LumilnarFish & seafood
Cod deep-frozen, poached
Nutrients per 100 g · German: Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, pochiert. Source: German Federal Food Code (BLS).
66kcal
15.1 gProtein
– gCarbs
0.6 gFat
66kcal
15.1 gProtein
– gCarbs
0.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 66 kcal | 3 % |
| Fat | 0.585 g | 1 % |
| Protein | 15.1 g | 29 % |
| Water | 83 g | 3 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.393 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.009 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.078 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.031 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.006 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.003 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.006 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.002 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.024 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.142 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.028 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.071 mg | – |
| Eicosensäure | 0.006 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.124 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.026 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.005 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.023 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.048 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.108 mg | – |
| Cholesterin | 63 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 2 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 2 µg | 0 % |
| Retinol | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.066 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.098 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2.5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 5.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.24 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 121 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1.4 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.8 µg | 44 % |
| Vitamin E | 0.39 µg | 0 % |
| Vitamin K | 10.7 µg | 11 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 10.6 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.245 g | 5 % |
| Sodium | 98 mg | 3 % |
| Potassium | 357 mg | 9 % |
| Calcium | 17 mg | 2 % |
| Magnesium | 23 mg | 7 % |
| Phosphorus | 181 mg | 26 % |
| Chloride | 185 mg | 8 % |
| Iron | 0.154 µg | 0 % |
| Zinc | 0.378 µg | 0 % |
| Manganese | 10 µg | 0 % |
| Copper | 23 µg | 2 % |
| Fluroride | 142 μg | 4 % |
| Iodine | 219 µg | 110 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.699 mg | 0 % |
| Leucin | 1.2 mg | 0 % |
| Lysin | 1.4 mg | 0 % |
| Methionin | 0.448 mg | 0 % |
| Cystein | 0.162 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.591 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.512 mg | 0 % |
| Threonin | 0.665 mg | 0 % |
| Valin | 0.78 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.17 mg | 0 % |
| Arginin | 0.91 mg | – |
| Alanin | 0.919 mg | – |
| Histidin | 0.445 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.5 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.3 mg | – |
| Glycin | 0.727 mg | – |
| Serin | 0.618 mg | – |
| Prolin | 0.536 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 8.2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.