LumilnarFish & seafood
Crayfish deep-frozen, fried without fat (pan)
Nutrients per 100 g · German: Edelkrebs/Flusskrebs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne). Source: German Federal Food Code (BLS).
79kcal
18.3 gProtein
– gCarbs
0.6 gFat
79kcal
18.3 gProtein
– gCarbs
0.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 79 kcal | 4 % |
| Fat | 0.603 g | 1 % |
| Protein | 18.3 g | 35 % |
| Water | 79.6 g | 3 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.476 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.105 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.05 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.003 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.061 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.021 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.086 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.028 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.073 mg | – |
| Eicosensäure | 0.004 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.105 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.025 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.022 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.025 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.065 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.015 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.155 mg | – |
| Cholesterin | 203 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 2 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 2 µg | 0 % |
| Retinol | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.115 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.115 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.082 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 133 µg | 10 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 9.2 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2 µg | 49 % |
| Vitamin C | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.1 µg | 0 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.69 g | 14 % |
| Sodium | 276 mg | 9 % |
| Potassium | 277 mg | 7 % |
| Calcium | 55 mg | 6 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Phosphorus | 258 mg | 37 % |
| Chloride | 78 mg | 3 % |
| Iron | 2.2 µg | 0 % |
| Zinc | 1.2 µg | 0 % |
| Manganese | 38 µg | 1 % |
| Copper | 206 µg | 16 % |
| Fluroride | 205 μg | 5 % |
| Iodine | 110.2 µg | 55 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Lysin | 1 mg | 0 % |
| Methionin | 1.2 mg | 0 % |
| Cystein | 0.378 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.999 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.974 mg | 0 % |
| Threonin | 1.1 mg | 0 % |
| Valin | 0.682 mg | 0 % |
| Arginin | 0.694 mg | – |
| Histidin | 0.585 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5.6 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.