LumilnarLegumes
Pea stew with vegetable stock, mirepoix and potatoes
Nutrients per 100 g · German: Erbsen-Eintopf mit Gemüsebrühe, Suppengrün und Kartoffeln. Source: German Federal Food Code (BLS).
83kcal
5.1 gProtein
10 gCarbs
1.4 gFat
Fibre 5 g · Sugar 2 g
83kcal
5.1 gProtein
10 gCarbs
1.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 83 kcal | 4 % |
| Fat | 1.4 g | 2 % |
| Protein | 5.1 g | 10 % |
| Carbohydrates | 10 g | 4 % |
| Fiber | 5 g | 15 % |
| Water | 77 g | 3 % |
| Sugar | 2 g | 4 % |
| Net Carbs | 5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.002 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.13 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.34 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.002 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.2 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.03 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.2 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.61 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.34 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.13 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.47 mg | – |
| Cholesterin | 0.02 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.3 mg | – |
| Glucose | 0.4 mg | – |
| Monosaccharides | 0.7 mg | – |
| Sucrose | 1.3 mg | – |
| Disaccharide | 1.3 mg | – |
| Starch | 8 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 159 µg | 18 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 80 µg | 9 % |
| Beta-Carotin | 864 µg | 43 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.39 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 70 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 15 µg | 4 % |
| Vitamin C | 12 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.616 µg | 0 % |
| Vitamin K | 72 µg | 72 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 72 µg | 72 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.548 g | 11 % |
| Sodium | 219 mg | 7 % |
| Potassium | 292 mg | 7 % |
| Calcium | 29 mg | 3 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Phosphorus | 72 mg | 10 % |
| Chloride | 89 mg | 4 % |
| Iron | 1.4 µg | 0 % |
| Zinc | 0.6 µg | 0 % |
| Manganese | 330 µg | 9 % |
| Copper | 130 µg | 10 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.22 mg | 0 % |
| Leucin | 0.36 mg | 0 % |
| Lysin | 0.38 mg | 0 % |
| Methionin | 0.042 mg | 0 % |
| Cystein | 0.055 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.25 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.12 mg | 0 % |
| Threonin | 0.18 mg | 0 % |
| Valin | 0.24 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.04 mg | 0 % |
| Arginin | 0.4 mg | – |
| Alanin | 0.24 mg | – |
| Histidin | 0.123 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.56 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.86 mg | – |
| Glycin | 0.22 mg | – |
| Serin | 0.23 mg | – |
| Prolin | 0.24 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.9 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.02 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.02 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.