LumilnarLegumes
Pea puree from fresh peas
Nutrients per 100 g · German: Erbsenpüree von grünen Erbsen. Source: German Federal Food Code (BLS).
121kcal
4.7 gProtein
9.8 gCarbs
5.8 gFat
Fibre 4.9 g · Sugar 5.6 g
121kcal
4.7 gProtein
9.8 gCarbs
5.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 121 kcal | 6 % |
| Fat | 5.8 g | 9 % |
| Protein | 4.7 g | 9 % |
| Carbohydrates | 9.8 g | 4 % |
| Fiber | 4.9 g | 15 % |
| Water | 73.4 g | 2 % |
| Sugar | 5.6 g | 11 % |
| Net Carbs | 4.9 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.198 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.25 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.76 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.108 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.03 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.031 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.063 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.074 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.32 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.95 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.36 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.12 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.9 mg | – |
| Eicosensäure | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.76 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.25 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 mg | – |
| Cholesterin | 8.5 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.13 mg | – |
| Glucose | 0.19 mg | – |
| Monosaccharides | 0.32 mg | – |
| Sucrose | 5 mg | – |
| Maltose | 0.002 mg | – |
| Lactose | 0.327 mg | – |
| Disaccharide | 5.3 mg | – |
| Starch | 4.2 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 187 µg | 21 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 110 µg | 12 % |
| Retinol | 32.2 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 923 µg | 46 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.492 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.086 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.12 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 80 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 37 µg | 9 % |
| Vitamin C | 19.3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.009 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.454 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.5 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.258 g | 5 % |
| Sodium | 103 mg | 3 % |
| Potassium | 194 mg | 5 % |
| Calcium | 40 mg | 4 % |
| Magnesium | 27 mg | 8 % |
| Phosphorus | 115 mg | 16 % |
| Chloride | 190 mg | 8 % |
| Iron | 1.7 µg | 0 % |
| Zinc | 0.9 µg | 0 % |
| Manganese | 340 µg | 10 % |
| Copper | 140 µg | 11 % |
| Iodine | 3 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.212 mg | 0 % |
| Leucin | 0.374 mg | 0 % |
| Lysin | 0.366 mg | 0 % |
| Methionin | 0.05 mg | 0 % |
| Cystein | 0.047 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.233 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.15 mg | 0 % |
| Threonin | 0.225 mg | 0 % |
| Valin | 0.249 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.048 mg | 0 % |
| Arginin | 0.491 mg | – |
| Alanin | 0.262 mg | – |
| Histidin | 0.105 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.482 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.755 mg | – |
| Glycin | 0.185 mg | – |
| Serin | 0.234 mg | – |
| Prolin | 0.197 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.8 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.