LumilnarFish & seafood
European oyster fried without fat (pan)
Nutrients per 100 g · German: Europäische Auster gebraten ohne Fett (Pfanne). Source: German Federal Food Code (BLS).
73kcal
9.6 gProtein
1.2 gCarbs
3.3 gFat
73kcal
9.6 gProtein
1.2 gCarbs
3.3 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 73 kcal | 4 % |
| Fat | 3.3 g | 5 % |
| Protein | 9.6 g | 18 % |
| Carbohydrates | 1.2 g | 1 % |
| Water | 82 g | 3 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.062 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.058 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.067 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.058 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.083 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.59 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.156 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.887 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.152 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.191 mg | – |
| Eicosensäure | 0.211 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.057 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.611 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.052 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.03 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.011 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.015 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.634 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.029 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.385 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Cholesterin | 138 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Starch | 1.2 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 85 µg | 9 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 85 µg | 9 % |
| Retinol | 85 µg | 9 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.144 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.202 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.288 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 198 µg | 14 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 10 µg | 22 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 14.8 µg | 370 % |
| Vitamin C | 2.9 µg | 0 % |
| Vitamin D | 8 µg | 40 % |
| Vitamin E | 0.955 µg | 0 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.382 g | 8 % |
| Sodium | 153 mg | 5 % |
| Potassium | 176 mg | 4 % |
| Calcium | 92 mg | 9 % |
| Magnesium | 32 mg | 9 % |
| Phosphorus | 159 mg | 23 % |
| Chloride | 520 mg | 23 % |
| Iron | 3 µg | 0 % |
| Zinc | 70 µg | 1 % |
| Manganese | 157 µg | 4 % |
| Copper | 1,000 µg | 80 % |
| Fluroride | 135 μg | 4 % |
| Iodine | 62 µg | 31 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.576 mg | 0 % |
| Leucin | 0.875 mg | 0 % |
| Lysin | 0.769 mg | 0 % |
| Methionin | 0.278 mg | 0 % |
| Cystein | 0.16 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.448 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.352 mg | 0 % |
| Threonin | 0.512 mg | 0 % |
| Valin | 0.555 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.085 mg | 0 % |
| Arginin | 0.726 mg | – |
| Alanin | 0.801 mg | – |
| Histidin | 0.224 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.1 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.7 mg | – |
| Glycin | 0.854 mg | – |
| Serin | 0.544 mg | – |
| Prolin | 0.608 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6.8 g | – |
Similar foods
Eel fried without fat (pan)Eel stewedEel smokedEel braised without fatEel poached, in herb sauceEel in red wine marinated, poachedEel poached, in tomate sauce (of canned tomatoes), gratinatedEel with bacon bakedEel rawEel soup Hamburg style with dried fruitAlaska pollock fried without fat (oven)Alaska pollock fried without fat (pan)
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.