LumilnarFish & seafood
Fish goulash with saithe and sweet peppers
Nutrients per 100 g · German: Fischgulasch mit Seelachs und Paprika. Source: German Federal Food Code (BLS).
105kcal
9.7 gProtein
2.6 gCarbs
5.8 gFat
Fibre 1.3 g · Sugar 2.6 g
105kcal
9.7 gProtein
2.6 gCarbs
5.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 105 kcal | 5 % |
| Fat | 5.8 g | 9 % |
| Protein | 9.7 g | 19 % |
| Carbohydrates | 2.6 g | 1 % |
| Fiber | 1.3 g | 4 % |
| Water | 80 g | 3 % |
| Sugar | 2.6 g | 5 % |
| Net Carbs | 1.3 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1.3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.001 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.72 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.92 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.1 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.005 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.9 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.09 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.09 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.9 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.39 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.017 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.011 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.109 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.042 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.161 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Cholesterin | 28 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1 mg | – |
| Galactose | 0.03 mg | – |
| Glucose | 1 mg | – |
| Monosaccharides | 2 mg | – |
| Sucrose | 0.5 mg | – |
| Lactose | 0.1 mg | – |
| Disaccharide | 0.6 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 215 µg | 24 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 109 µg | 12 % |
| Retinol | 4 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 1,152 µg | 58 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.24 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.25 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 210 µg | 15 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 22 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.1 µg | 28 % |
| Vitamin C | 29.7 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2.3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 45 µg | 45 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 45 µg | 45 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.48 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.38 g | 8 % |
| Sodium | 150 mg | 5 % |
| Potassium | 350 mg | 9 % |
| Calcium | 30 mg | 3 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Phosphorus | 120 mg | 17 % |
| Sulfur | 106 mg | 15 % |
| Chloride | 220 mg | 10 % |
| Iron | 0.6 µg | 0 % |
| Zinc | 0.3 µg | 0 % |
| Manganese | 170 µg | 5 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 27 µg | 14 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.46 mg | 0 % |
| Leucin | 0.77 mg | 0 % |
| Lysin | 0.9 mg | 0 % |
| Methionin | 0.3 mg | 0 % |
| Cystein | 0.115 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.39 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.32 mg | 0 % |
| Threonin | 0.42 mg | 0 % |
| Valin | 0.49 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.11 mg | 0 % |
| Arginin | 0.58 mg | – |
| Alanin | 0.55 mg | – |
| Histidin | 0.21 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.99 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.5 mg | – |
| Glycin | 0.41 mg | – |
| Serin | 0.39 mg | – |
| Prolin | 0.33 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5.2 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.02 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.02 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.