LumilnarFish & seafood
Small fishcakes with redfish cooked and vegetable sauce from white basic sauce
Nutrients per 100 g · German: Fischklößchen mit Rotbarsch gegart und Gemüsesauce von heller/weißer Grundsauce. Source: German Federal Food Code (BLS).
64kcal
5.2 gProtein
3.8 gCarbs
2.8 gFat
Fibre 1.2 g · Sugar 1.7 g
64kcal
5.2 gProtein
3.8 gCarbs
2.8 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 64 kcal | 3 % |
| Fat | 2.8 g | 4 % |
| Protein | 5.2 g | 10 % |
| Carbohydrates | 3.8 g | 2 % |
| Fiber | 1.2 g | 4 % |
| Water | 85 g | 3 % |
| Sugar | 1.7 g | 3 % |
| Net Carbs | 2.6 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1.1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.119 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.18 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.19 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.058 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.029 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.016 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.033 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.041 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.162 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.012 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.17 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.004 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.087 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.58 mg | – |
| Eicosensäure | 0.048 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.072 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.81 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.16 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.014 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.024 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.059 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.08 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.37 mg | – |
| Cholesterin | 34 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.4 mg | – |
| Glucose | 0.4 mg | – |
| Monosaccharides | 0.8 mg | – |
| Sucrose | 0.8 mg | – |
| Maltose | 0.08 mg | – |
| Lactose | 0.01 mg | – |
| Disaccharide | 0.9 mg | – |
| Starch | 2.1 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 267 µg | 30 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 150 µg | 17 % |
| Retinol | 33 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 1,232 µg | 62 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.21 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 190 µg | 14 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 15 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.2 µg | 30 % |
| Vitamin C | 4 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 0.704 µg | 0 % |
| Vitamin K | 14 µg | 14 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 14 µg | 14 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.538 g | 11 % |
| Sodium | 215 mg | 7 % |
| Potassium | 179 mg | 4 % |
| Calcium | 25 mg | 3 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphorus | 84 mg | 12 % |
| Sulfur | 5 mg | 1 % |
| Chloride | 238 mg | 10 % |
| Iron | 0.4 µg | 0 % |
| Zinc | 0.3 µg | 0 % |
| Manganese | 80 µg | 2 % |
| Copper | 40 µg | 3 % |
| Iodine | 12 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.24 mg | 0 % |
| Leucin | 0.41 mg | 0 % |
| Lysin | 0.42 mg | 0 % |
| Methionin | 0.147 mg | 0 % |
| Cystein | 0.07 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.23 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.17 mg | 0 % |
| Threonin | 0.23 mg | 0 % |
| Valin | 0.27 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.064 mg | 0 % |
| Arginin | 0.31 mg | – |
| Alanin | 0.29 mg | – |
| Histidin | 0.107 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.49 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.87 mg | – |
| Glycin | 0.21 mg | – |
| Serin | 0.24 mg | – |
| Prolin | 0.21 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.9 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.02 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.02 mg | – |
Similar foods
Eel fried without fat (pan)Eel stewedEel smokedEel braised without fatEel poached, in herb sauceEel in red wine marinated, poachedEel poached, in tomate sauce (of canned tomatoes), gratinatedEel with bacon bakedEel rawEel soup Hamburg style with dried fruitAlaska pollock fried without fat (oven)Alaska pollock fried without fat (pan)
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.