LumilnarFish & seafood
Small fishcakes with redfish cooked
Nutrients per 100 g · German: Fischklößchen mit Rotbarsch gegart. Source: German Federal Food Code (BLS).
95kcal
11.6 gProtein
3.6 gCarbs
3.7 gFat
Fibre 0.3 g · Sugar 0.3 g
95kcal
11.6 gProtein
3.6 gCarbs
3.7 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 95 kcal | 5 % |
| Fat | 3.7 g | 6 % |
| Protein | 11.6 g | 22 % |
| Carbohydrates | 3.6 g | 1 % |
| Fiber | 0.279 g | 1 % |
| Water | 77.8 g | 3 % |
| Sugar | 0.263 g | 1 % |
| Net Carbs | 3.3 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.722 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.011 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.457 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.33 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.011 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.099 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.582 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.003 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.161 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.006 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.864 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.162 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.892 mg | – |
| Eicosensäure | 0.123 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.186 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.269 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.047 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.036 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.058 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.151 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.016 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.207 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.788 mg | – |
| Cholesterin | 81 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.003 mg | – |
| Glucose | 0.061 mg | – |
| Monosaccharides | 0.064 mg | – |
| Maltose | 0.199 mg | – |
| Disaccharide | 0.199 mg | – |
| Starch | 3.3 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 62 µg | 7 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 58 µg | 6 % |
| Retinol | 54 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 44 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.094 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.138 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.948 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.34 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 370 µg | 26 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2.6 µg | 6 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 12 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 3.2 µg | 80 % |
| Vitamin C | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 2.5 µg | 13 % |
| Vitamin E | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.645 g | 13 % |
| Sodium | 258 mg | 9 % |
| Potassium | 220 mg | 6 % |
| Calcium | 30 mg | 3 % |
| Magnesium | 23 mg | 7 % |
| Phosphorus | 179 mg | 26 % |
| Sulfur | 7 mg | 1 % |
| Chloride | 431 mg | 19 % |
| Iron | 0.5 µg | 0 % |
| Zinc | 0.5 µg | 0 % |
| Manganese | 70 µg | 2 % |
| Copper | 40 µg | 3 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 28 µg | 14 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.566 mg | 0 % |
| Leucin | 0.94 mg | 0 % |
| Lysin | 0.99 mg | 0 % |
| Methionin | 0.36 mg | 0 % |
| Cystein | 0.16 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.524 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.419 mg | 0 % |
| Threonin | 0.523 mg | 0 % |
| Valin | 0.612 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.149 mg | 0 % |
| Arginin | 0.73 mg | – |
| Alanin | 0.667 mg | – |
| Histidin | 0.247 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.1 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.9 mg | – |
| Glycin | 0.489 mg | – |
| Serin | 0.552 mg | – |
| Prolin | 0.469 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6.5 g | – |
Similar foods
Eel fried without fat (pan)Eel stewedEel smokedEel braised without fatEel poached, in herb sauceEel in red wine marinated, poachedEel poached, in tomate sauce (of canned tomatoes), gratinatedEel with bacon bakedEel rawEel soup Hamburg style with dried fruitAlaska pollock fried without fat (oven)Alaska pollock fried without fat (pan)
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.