LumilnarFish & seafood
Fish croquettes with saithe deep-fried
Nutrients per 100 g · German: Fischkroketten mit Seelachs frittiert. Source: German Federal Food Code (BLS).
265kcal
16 gProtein
19.6 gCarbs
13.3 gFat
Fibre 1.6 g · Sugar 1.5 g
265kcal
16 gProtein
19.6 gCarbs
13.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 265 kcal | 13 % |
| Fat | 13.3 g | 21 % |
| Protein | 16 g | 31 % |
| Carbohydrates | 19.6 g | 8 % |
| Fiber | 1.6 g | 5 % |
| Water | 48.6 g | 2 % |
| Sugar | 1.5 g | 3 % |
| Net Carbs | 18 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1.7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.101 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.049 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.017 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.015 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.031 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.038 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.25 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.45 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.05 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.004 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.2 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5.9 mg | – |
| Eicosensäure | 0.15 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.76 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.023 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.004 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.005 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.034 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.142 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.056 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.218 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.2 mg | – |
| Cholesterin | 101 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.26 mg | – |
| Glucose | 0.25 mg | – |
| Monosaccharides | 0.51 mg | – |
| Sucrose | 0.077 mg | – |
| Maltose | 0.82 mg | – |
| Lactose | 0.115 mg | – |
| Disaccharide | 1 mg | – |
| Starch | 18.1 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 56 µg | 6 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 51 µg | 6 % |
| Retinol | 46.8 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 53 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.094 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.415 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 5.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 234 µg | 17 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 17 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.1 µg | 53 % |
| Vitamin C | 1.5 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 1.8 µg | 0 % |
| Vitamin K | 16 µg | 16 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 15 µg | 15 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.862 g | 17 % |
| Sodium | 345 mg | 12 % |
| Potassium | 313 mg | 8 % |
| Calcium | 36 mg | 4 % |
| Magnesium | 27 mg | 8 % |
| Phosphorus | 203 mg | 29 % |
| Sulfur | 187 mg | 27 % |
| Chloride | 576 mg | 25 % |
| Iron | 0.8 µg | 0 % |
| Zinc | 0.7 µg | 0 % |
| Manganese | 210 µg | 6 % |
| Copper | 80 µg | 6 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 44 µg | 22 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.749 mg | 0 % |
| Leucin | 1.3 mg | 0 % |
| Lysin | 1.2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.473 mg | 0 % |
| Cystein | 0.25 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.727 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.545 mg | 0 % |
| Threonin | 0.666 mg | 0 % |
| Valin | 0.834 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.187 mg | 0 % |
| Arginin | 0.899 mg | – |
| Alanin | 0.845 mg | – |
| Histidin | 0.353 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.4 mg | – |
| Glutaminsäure | 3 mg | – |
| Glycin | 0.652 mg | – |
| Serin | 0.75 mg | – |
| Prolin | 0.784 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9.2 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.002 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.002 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.