LumilnarFish & seafood
Trout raw
Nutrients per 100 g · German: Forelle roh. Source: German Federal Food Code (BLS).
156kcal
21.6 gProtein
– gCarbs
7.6 gFat
156kcal
21.6 gProtein
– gCarbs
7.6 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 156 kcal | 8 % |
| Fat | 7.6 g | 12 % |
| Protein | 21.6 g | 41 % |
| Water | 70 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.181 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 3 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.539 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.279 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.013 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.926 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.012 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.197 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.011 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.005 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.012 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.501 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.261 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.444 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.492 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.078 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.099 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.047 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.424 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 1.8 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.6 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.5 mg | – |
| Cholesterin | 56 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 10 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 8 µg | 1 % |
| Retinol | 6 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.137 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.101 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 5.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 9.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 390 µg | 28 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1.2 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.3 µg | 57 % |
| Vitamin D | 7.9 µg | 40 % |
| Vitamin E | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.76 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.69 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.112 g | 2 % |
| Sodium | 45 mg | 2 % |
| Potassium | 418 mg | 10 % |
| Calcium | 78 mg | 8 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Phosphorus | 215 mg | 31 % |
| Sulfur | 244 mg | 35 % |
| Chloride | 228 mg | 10 % |
| Iron | 0.38 µg | 0 % |
| Zinc | 0.49 µg | 0 % |
| Manganese | 18 µg | 1 % |
| Copper | 45 µg | 4 % |
| Fluroride | 30 μg | 1 % |
| Iodine | 8.7 µg | 4 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.1 mg | 0 % |
| Leucin | 1.8 mg | 0 % |
| Lysin | 2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.66 mg | 0 % |
| Cystein | 0.17 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.92 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.68 mg | 0 % |
| Threonin | 1.1 mg | 0 % |
| Valin | 1.3 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.24 mg | 0 % |
| Arginin | 1.4 mg | – |
| Alanin | 1.6 mg | – |
| Histidin | 0.57 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 9.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.4 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.3 mg | – |
| Glycin | 1.5 mg | – |
| Serin | 0.97 mg | – |
| Prolin | 0.85 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12.8 g | – |
Similar foods
Eel fried without fat (pan)Eel stewedEel smokedEel braised without fatEel poached, in herb sauceEel in red wine marinated, poachedEel poached, in tomate sauce (of canned tomatoes), gratinatedEel with bacon bakedEel rawEel soup Hamburg style with dried fruitAlaska pollock fried without fat (oven)Alaska pollock fried without fat (pan)
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.