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Trout deep-frozen, fried without fat (pan)
Nutrients per 100 g · German: Forelle tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne). Source: German Federal Food Code (BLS).
150kcal
23.6 gProtein
– gCarbs
6 gFat
150kcal
23.6 gProtein
– gCarbs
6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 150 kcal | 8 % |
| Fat | 6 g | 9 % |
| Protein | 23.6 g | 45 % |
| Water | 71.5 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.276 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.005 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.327 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.002 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.003 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.22 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.016 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.589 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.011 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.125 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.021 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.005 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.994 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.316 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.588 mg | – |
| Eicosensäure | 0.077 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.272 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.053 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.08 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.012 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.035 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.396 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.148 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.507 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Cholesterin | 75 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 27 µg | 3 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 27 µg | 3 % |
| Retinol | 27 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.16 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.135 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 8.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 12.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 214 µg | 15 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3.4 µg | 8 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 3.2 µg | 80 % |
| Vitamin D | 7.4 µg | 37 % |
| Vitamin E | 1.9 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.86 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.78 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.292 g | 6 % |
| Sodium | 117 mg | 4 % |
| Potassium | 407 mg | 10 % |
| Calcium | 26 mg | 3 % |
| Magnesium | 29 mg | 8 % |
| Phosphorus | 256 mg | 37 % |
| Sulfur | 305 mg | 44 % |
| Chloride | 188 mg | 8 % |
| Iron | 0.298 µg | 0 % |
| Zinc | 0.588 µg | 0 % |
| Manganese | 12 µg | 0 % |
| Copper | 48 µg | 4 % |
| Fluroride | 38 μg | 1 % |
| Iodine | 6 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.1 mg | 0 % |
| Leucin | 1.9 mg | 0 % |
| Lysin | 2.2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.702 mg | 0 % |
| Cystein | 0.253 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.926 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.799 mg | 0 % |
| Threonin | 1 mg | 0 % |
| Valin | 1.2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.267 mg | 0 % |
| Arginin | 1.4 mg | – |
| Alanin | 1.4 mg | – |
| Histidin | 0.697 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 10 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.4 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.5 mg | – |
| Glycin | 1.1 mg | – |
| Serin | 0.967 mg | – |
| Prolin | 0.836 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12.8 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.