LumilnarFish & seafood
Trout deep-frozen, grilled
Nutrients per 100 g · German: Forelle tiefgefroren, gegrillt. Source: German Federal Food Code (BLS).
161kcal
25 gProtein
– gCarbs
6.5 gFat
161kcal
25 gProtein
– gCarbs
6.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 161 kcal | 8 % |
| Fat | 6.5 g | 10 % |
| Protein | 25 g | 48 % |
| Water | 69.5 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.277 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.006 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.359 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.002 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.004 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.241 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.017 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.644 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.012 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.137 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.023 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.005 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.004 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.346 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.643 mg | – |
| Eicosensäure | 0.084 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.011 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.298 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.058 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.087 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.014 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.038 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.433 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.162 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.555 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.7 mg | – |
| Cholesterin | 77 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 32 µg | 4 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 32 µg | 4 % |
| Retinol | 32 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.185 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.138 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 8.4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 13.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 1.5 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 247 µg | 18 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4.1 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 12 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 3.6 µg | 91 % |
| Vitamin D | 9 µg | 45 % |
| Vitamin E | 2.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.93 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.09 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.84 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.352 g | 7 % |
| Sodium | 141 mg | 5 % |
| Potassium | 491 mg | 12 % |
| Calcium | 27 mg | 3 % |
| Magnesium | 33 mg | 9 % |
| Phosphorus | 292 mg | 42 % |
| Sulfur | 313 mg | 45 % |
| Chloride | 192 mg | 8 % |
| Iron | 0.359 µg | 0 % |
| Zinc | 0.603 µg | 0 % |
| Manganese | 13 µg | 0 % |
| Copper | 51 µg | 4 % |
| Fluroride | 38 μg | 1 % |
| Iodine | 6 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.2 mg | 0 % |
| Leucin | 2 mg | 0 % |
| Lysin | 2.3 mg | 0 % |
| Methionin | 0.743 mg | 0 % |
| Cystein | 0.268 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.98 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.846 mg | 0 % |
| Threonin | 1.1 mg | 0 % |
| Valin | 1.3 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.283 mg | 0 % |
| Arginin | 1.5 mg | – |
| Alanin | 1.5 mg | – |
| Histidin | 0.738 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 10.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.6 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.7 mg | – |
| Glycin | 1.2 mg | – |
| Serin | 1 mg | – |
| Prolin | 0.885 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 13.6 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.