LumilnarFish & seafood
Trout deep-frozen, poached
Nutrients per 100 g · German: Forelle tiefgefroren, pochiert. Source: German Federal Food Code (BLS).
110kcal
16.6 gProtein
– gCarbs
4.7 gFat
110kcal
16.6 gProtein
– gCarbs
4.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 110 kcal | 6 % |
| Fat | 4.7 g | 7 % |
| Protein | 16.6 g | 32 % |
| Water | 80 g | 3 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.277 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.005 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.935 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.259 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.002 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.003 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.174 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.012 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.465 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.009 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.099 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.017 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.004 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.788 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.25 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.464 mg | – |
| Eicosensäure | 0.061 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.008 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.91 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.215 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.042 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.063 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.028 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.313 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.117 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.401 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Cholesterin | 67 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 28 µg | 3 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 28 µg | 3 % |
| Retinol | 28 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.16 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.133 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 7.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 10.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 238 µg | 17 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3.2 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 10 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 3.2 µg | 79 % |
| Vitamin D | 7.8 µg | 39 % |
| Vitamin E | 1.9 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.72 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.65 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.27 g | 5 % |
| Sodium | 108 mg | 4 % |
| Potassium | 340 mg | 9 % |
| Calcium | 23 mg | 2 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Phosphorus | 223 mg | 32 % |
| Sulfur | 249 mg | 36 % |
| Chloride | 153 mg | 7 % |
| Iron | 0.28 µg | 0 % |
| Zinc | 0.522 µg | 0 % |
| Manganese | 10 µg | 0 % |
| Copper | 42 µg | 3 % |
| Fluroride | 31 μg | 1 % |
| Iodine | 4 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.766 mg | 0 % |
| Leucin | 1.4 mg | 0 % |
| Lysin | 1.5 mg | 0 % |
| Methionin | 0.492 mg | 0 % |
| Cystein | 0.178 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.65 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.561 mg | 0 % |
| Threonin | 0.73 mg | 0 % |
| Valin | 0.858 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.188 mg | 0 % |
| Arginin | 0.993 mg | – |
| Alanin | 1 mg | – |
| Histidin | 0.489 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.7 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.5 mg | – |
| Glycin | 0.798 mg | – |
| Serin | 0.678 mg | – |
| Prolin | 0.587 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.