LumilnarFish & seafood
Trout fillet fried
Nutrients per 100 g · German: Forellenfilet natur, gebraten. Source: German Federal Food Code (BLS).
183kcal
23.6 gProtein
0.2 gCarbs
9.4 gFat
Fibre 0 g · Sugar 0.2 g
183kcal
23.6 gProtein
0.2 gCarbs
9.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 183 kcal | 9 % |
| Fat | 9.4 g | 15 % |
| Protein | 23.6 g | 45 % |
| Carbohydrates | 0.156 g | 0 % |
| Fiber | 0.012 g | 0 % |
| Water | 65 g | 2 % |
| Sugar | 0.156 g | 0 % |
| Net Carbs | 0.144 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.217 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 3.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.68 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.29 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.013 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.99 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.21 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.012 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.52 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.28 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.46 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.63 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.13 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.102 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.049 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.438 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 1.8 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.62 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.8 mg | – |
| Cholesterin | 64 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.057 mg | – |
| Glucose | 0.054 mg | – |
| Monosaccharides | 0.111 mg | – |
| Sucrose | 0.045 mg | – |
| Disaccharide | 0.045 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 10 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 8 µg | 1 % |
| Retinol | 6 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 25 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.129 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.106 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 5.5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 9.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 362 µg | 26 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 10 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.3 µg | 59 % |
| Vitamin C | 6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 7.7 µg | 39 % |
| Vitamin E | 1.8 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.71 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.44 g | 9 % |
| Sodium | 176 mg | 6 % |
| Potassium | 419 mg | 10 % |
| Calcium | 91 mg | 9 % |
| Magnesium | 28 mg | 8 % |
| Phosphorus | 224 mg | 32 % |
| Sulfur | 280 mg | 40 % |
| Chloride | 483 mg | 21 % |
| Iron | 0.384 µg | 0 % |
| Zinc | 0.57 µg | 0 % |
| Manganese | 20 µg | 1 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Iodine | 10 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.2 mg | 0 % |
| Leucin | 1.9 mg | 0 % |
| Lysin | 2.2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.721 mg | 0 % |
| Cystein | 0.186 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.743 mg | 0 % |
| Threonin | 1.2 mg | 0 % |
| Valin | 1.4 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.262 mg | 0 % |
| Arginin | 1.5 mg | – |
| Alanin | 1.7 mg | – |
| Histidin | 0.623 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 10.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.6 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.6 mg | – |
| Glycin | 1.6 mg | – |
| Serin | 1.1 mg | – |
| Prolin | 0.93 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 14 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.