LumilnarFish & seafood
Yellowfin tuna deep-frozen, stewed
Nutrients per 100 g · German: Gelbflossen-Thun tiefgefroren, gedünstet. Source: German Federal Food Code (BLS).
91kcal
21.8 gProtein
– gCarbs
0.5 gFat
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21.8 gProtein
– gCarbs
0.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 91 kcal | 5 % |
| Fat | 0.47 g | 1 % |
| Protein | 21.8 g | 42 % |
| Water | 75.9 g | 3 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.109 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.001 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.101 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.011 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.009 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.003 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.101 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.004 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.043 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.002 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.165 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.08 mg | – |
| Eicosensäure | 0.008 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.006 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.011 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.084 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.112 mg | – |
| Cholesterin | 46 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 22.7 µg | 3 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 22.7 µg | 3 % |
| Retinol | 22.7 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.062 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.062 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 14 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 17.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.16 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 691 µg | 49 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.89 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 2 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.1 µg | 53 % |
| Vitamin C | 0.103 µg | 0 % |
| Vitamin D | 2.6 µg | 13 % |
| Vitamin E | 0.25 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.122 g | 2 % |
| Sodium | 49 mg | 2 % |
| Potassium | 380 mg | 10 % |
| Calcium | 5 mg | 1 % |
| Magnesium | 35 mg | 10 % |
| Phosphorus | 263 mg | 38 % |
| Chloride | 129 mg | 6 % |
| Iron | 0.65 µg | 0 % |
| Zinc | 0.4 µg | 0 % |
| Manganese | 9 µg | 0 % |
| Copper | 36 µg | 3 % |
| Fluroride | 30 μg | 1 % |
| Iodine | 11.7 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.96 mg | 0 % |
| Leucin | 1.7 mg | 0 % |
| Lysin | 1.9 mg | 0 % |
| Methionin | 0.618 mg | 0 % |
| Cystein | 0.224 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.815 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.704 mg | 0 % |
| Threonin | 0.91 mg | 0 % |
| Valin | 1.1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.234 mg | 0 % |
| Arginin | 1.2 mg | – |
| Alanin | 1.3 mg | – |
| Histidin | 0.614 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.1 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.1 mg | – |
| Glycin | 1 mg | – |
| Serin | 0.852 mg | – |
| Prolin | 0.738 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 11.2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.