LumilnarFish & seafood
Pike fried in oven Baden style
Nutrients per 100 g · German: Hecht gebraten im Ofen badische Art. Source: German Federal Food Code (BLS).
124kcal
14.7 gProtein
1.4 gCarbs
6.5 gFat
Fibre 0.2 g · Sugar 1 g
124kcal
14.7 gProtein
1.4 gCarbs
6.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 124 kcal | 6 % |
| Fat | 6.5 g | 10 % |
| Protein | 14.7 g | 28 % |
| Carbohydrates | 1.4 g | 1 % |
| Fiber | 0.2 g | 1 % |
| Water | 76 g | 3 % |
| Sugar | 1 g | 2 % |
| Net Carbs | 1.2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.793 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.327 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.29 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.23 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.147 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.062 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.048 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.101 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.116 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.5 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.012 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.004 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.5 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.17 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.02 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.22 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.07 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.014 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.065 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.015 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.144 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.53 mg | – |
| Cholesterin | 61 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.1 mg | – |
| Galactose | 0.07 mg | – |
| Glucose | 0.15 mg | – |
| Monosaccharides | 0.32 mg | – |
| Sucrose | 0.13 mg | – |
| Maltose | 0.002 mg | – |
| Lactose | 0.6 mg | – |
| Disaccharide | 0.7 mg | – |
| Starch | 0.43 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 69 µg | 8 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 64 µg | 7 % |
| Retinol | 58 µg | 6 % |
| Beta-Carotin | 65 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.06 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.36 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 110 µg | 8 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 5.2 µg | 130 % |
| Vitamin C | 3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 3 µg | 15 % |
| Vitamin E | 0.807 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.5 g | 10 % |
| Sodium | 200 mg | 7 % |
| Potassium | 260 mg | 7 % |
| Calcium | 100 mg | 10 % |
| Magnesium | 24 mg | 7 % |
| Phosphorus | 200 mg | 29 % |
| Sulfur | 11 mg | 2 % |
| Chloride | 200 mg | 9 % |
| Iron | 0.3 µg | 0 % |
| Zinc | 1.1 µg | 0 % |
| Manganese | 40 µg | 1 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 16 µg | 8 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.76 mg | 0 % |
| Leucin | 1.8 mg | 0 % |
| Lysin | 1.6 mg | 0 % |
| Methionin | 0.51 mg | 0 % |
| Cystein | 0.163 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.67 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.57 mg | 0 % |
| Threonin | 0.73 mg | 0 % |
| Valin | 0.77 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.14 mg | 0 % |
| Arginin | 1.1 mg | – |
| Alanin | 1.2 mg | – |
| Histidin | 0.29 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.4 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.6 mg | – |
| Glycin | 0.48 mg | – |
| Serin | 0.7 mg | – |
| Prolin | 0.17 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.