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Pike poached
Nutrients per 100 g · German: Hecht pochiert. Source: German Federal Food Code (BLS).
73kcal
16 gProtein
– gCarbs
1.1 gFat
73kcal
16 gProtein
– gCarbs
1.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 73 kcal | 4 % |
| Fat | 1.1 g | 2 % |
| Protein | 16 g | 31 % |
| Water | 82.6 g | 3 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.198 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.328 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.065 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.009 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.007 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.162 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.03 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.208 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.068 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.125 mg | – |
| Eicosensäure | 0.019 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.007 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.219 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.046 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.018 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.019 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.09 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.2 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.393 mg | – |
| Cholesterin | 73 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 15 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 15 µg | 2 % |
| Retinol | 15 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.089 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.064 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.447 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 174 µg | 12 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4.4 µg | 10 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 9 µg | 224 % |
| Vitamin C | 0.393 µg | 0 % |
| Vitamin D | 6 µg | 30 % |
| Vitamin E | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2.4 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2.4 µg | 2 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.192 g | 4 % |
| Sodium | 77 mg | 3 % |
| Potassium | 316 mg | 8 % |
| Calcium | 58 mg | 6 % |
| Magnesium | 29 mg | 8 % |
| Phosphorus | 247.5 mg | 35 % |
| Iron | 0.283 µg | 0 % |
| Zinc | 1.3 µg | 0 % |
| Manganese | 37 µg | 1 % |
| Copper | 52 µg | 4 % |
| Fluroride | 86 μg | 2 % |
| Iodine | 17.7 µg | 9 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.82 mg | 0 % |
| Leucin | 2.1 mg | 0 % |
| Lysin | 1.9 mg | 0 % |
| Methionin | 0.576 mg | 0 % |
| Cystein | 0.192 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.715 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.602 mg | 0 % |
| Threonin | 0.828 mg | 0 % |
| Valin | 0.811 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.14 mg | 0 % |
| Arginin | 1.3 mg | – |
| Alanin | 1.3 mg | – |
| Histidin | 0.305 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8.2 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.6 mg | – |
| Glutaminsäure | 4 mg | – |
| Glycin | 0.541 mg | – |
| Serin | 0.75 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.