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Pike raw
Nutrients per 100 g · German: Hecht roh. Source: German Federal Food Code (BLS).
84kcal
18.4 gProtein
– gCarbs
1.1 gFat
84kcal
18.4 gProtein
– gCarbs
1.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 84 kcal | 4 % |
| Fat | 1.1 g | 2 % |
| Protein | 18.4 g | 35 % |
| Water | 80.2 g | 3 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.196 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.352 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.069 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.009 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.008 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.174 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.032 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.223 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.073 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.134 mg | – |
| Eicosensäure | 0.02 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.007 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.234 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.049 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.019 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.097 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.021 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.215 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.421 mg | – |
| Cholesterin | 63 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 13 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 13 µg | 1 % |
| Retinol | 13 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.085 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.055 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 4.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.48 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 150 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4.2 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 7.7 µg | 193 % |
| Vitamin C | 0.433 µg | 0 % |
| Vitamin D | 5.2 µg | 26 % |
| Vitamin E | 0.91 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2.4 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2.4 µg | 2 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.188 g | 4 % |
| Sodium | 75 mg | 3 % |
| Potassium | 340 mg | 9 % |
| Calcium | 50 mg | 5 % |
| Magnesium | 28 mg | 8 % |
| Phosphorus | 241.9 mg | 35 % |
| Iron | 0.27 µg | 0 % |
| Zinc | 1.1 µg | 0 % |
| Manganese | 35 µg | 1 % |
| Copper | 47 µg | 4 % |
| Fluroride | 80 μg | 2 % |
| Iodine | 19 µg | 10 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.94 mg | 0 % |
| Leucin | 2.4 mg | 0 % |
| Lysin | 2.2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.66 mg | 0 % |
| Cystein | 0.22 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.82 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.69 mg | 0 % |
| Threonin | 0.95 mg | 0 % |
| Valin | 0.93 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.16 mg | 0 % |
| Arginin | 1.5 mg | – |
| Alanin | 1.5 mg | – |
| Histidin | 0.35 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 9.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.9 mg | – |
| Glutaminsäure | 4.6 mg | – |
| Glycin | 0.62 mg | – |
| Serin | 0.86 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 11.8 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.