LumilnarFish & seafood
Halibut/white halibut, stewed
Nutrients per 100 g · German: Heilbutt/Weißer Heilbutt, gedünstet. Source: German Federal Food Code (BLS).
122kcal
17.9 gProtein
– gCarbs
5.6 gFat
122kcal
17.9 gProtein
– gCarbs
5.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 122 kcal | 6 % |
| Fat | 5.6 g | 9 % |
| Protein | 17.9 g | 35 % |
| Water | 78.5 g | 3 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.224 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.621 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.139 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.328 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.702 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.151 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.666 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.9 mg | – |
| Eicosensäure | 1.4 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 1.5 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.105 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.041 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.058 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.034 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.218 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.049 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.255 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.76 mg | – |
| Cholesterin | 29 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 30 µg | 3 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 30 µg | 3 % |
| Retinol | 30 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.058 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 4.9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 8.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.254 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 350 µg | 25 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 7.2 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin D | 5 µg | 25 % |
| Vitamin E | 0.86 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.08 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.17 g | 3 % |
| Sodium | 68 mg | 2 % |
| Potassium | 398 mg | 10 % |
| Calcium | 17 mg | 2 % |
| Magnesium | 28 mg | 8 % |
| Phosphorus | 204 mg | 29 % |
| Chloride | 225 mg | 10 % |
| Iron | 0.524 µg | 0 % |
| Zinc | 0.482 µg | 0 % |
| Manganese | 13 µg | 0 % |
| Copper | 44 µg | 4 % |
| Iodine | 13 µg | 7 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.1 mg | 0 % |
| Leucin | 1.7 mg | 0 % |
| Lysin | 1.4 mg | 0 % |
| Methionin | 0.714 mg | 0 % |
| Cystein | 0.214 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.607 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.607 mg | 0 % |
| Threonin | 0.884 mg | 0 % |
| Valin | 1.2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.232 mg | 0 % |
| Arginin | 1.2 mg | – |
| Alanin | 1.6 mg | – |
| Histidin | 0.429 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.9 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.7 mg | – |
| Glycin | 1 mg | – |
| Serin | 1.1 mg | – |
| Prolin | 0.723 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 11.1 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.