LumilnarFish & seafood
Halibut/white halibut, deep-frozen, stewed
Nutrients per 100 g · German: Heilbutt/Weißer Heilbutt, tiefgefroren, gedünstet. Source: German Federal Food Code (BLS).
119kcal
17.5 gProtein
– gCarbs
5.4 gFat
119kcal
17.5 gProtein
– gCarbs
5.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 119 kcal | 6 % |
| Fat | 5.4 g | 9 % |
| Protein | 17.5 g | 34 % |
| Water | 79.1 g | 3 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.223 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.606 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.135 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.32 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.686 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.148 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.65 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.8 mg | – |
| Eicosensäure | 1.4 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 1.5 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.102 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.04 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.057 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.033 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.213 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.047 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.249 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.741 mg | – |
| Cholesterin | 28.4 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 22 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 22 µg | 2 % |
| Retinol | 22 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.051 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.057 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 4.8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 8.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.248 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 342 µg | 24 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 5.2 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin D | 5 µg | 25 % |
| Vitamin E | 0.756 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.08 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.165 g | 3 % |
| Sodium | 66 mg | 2 % |
| Potassium | 389 mg | 10 % |
| Calcium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 28 mg | 8 % |
| Phosphorus | 200 mg | 29 % |
| Chloride | 220 mg | 10 % |
| Iron | 0.512 µg | 0 % |
| Zinc | 0.471 µg | 0 % |
| Manganese | 13 µg | 0 % |
| Copper | 43 µg | 3 % |
| Iodine | 13 µg | 7 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.1 mg | 0 % |
| Leucin | 1.7 mg | 0 % |
| Lysin | 1.4 mg | 0 % |
| Methionin | 0.698 mg | 0 % |
| Cystein | 0.209 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.593 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.593 mg | 0 % |
| Threonin | 0.863 mg | 0 % |
| Valin | 1.1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.227 mg | 0 % |
| Arginin | 1.2 mg | – |
| Alanin | 1.5 mg | – |
| Histidin | 0.419 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.9 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.6 mg | – |
| Glycin | 1 mg | – |
| Serin | 1.1 mg | – |
| Prolin | 0.706 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10.9 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.