LumilnarFish & seafood
Halibut fillet grilled
Nutrients per 100 g · German: Heilbuttfilet gegrillt. Source: German Federal Food Code (BLS).
240kcal
23.7 gProtein
0.2 gCarbs
15.8 gFat
Fibre 0 g · Sugar 0.2 g
240kcal
23.7 gProtein
0.2 gCarbs
15.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 240 kcal | 12 % |
| Fat | 15.8 g | 25 % |
| Protein | 23.7 g | 46 % |
| Carbohydrates | 0.187 g | 0 % |
| Fiber | 0.015 g | 0 % |
| Water | 61 g | 2 % |
| Sugar | 0.187 g | 0 % |
| Net Carbs | 0.172 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1.2 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.9 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.4 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.3 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.34 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.05 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.82 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7.3 mg | – |
| Eicosensäure | 1.8 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 1.8 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 11.8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.82 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.07 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.042 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.264 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.059 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.309 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.4 mg | – |
| Cholesterin | 29.5 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.068 mg | – |
| Glucose | 0.065 mg | – |
| Monosaccharides | 0.133 mg | – |
| Sucrose | 0.054 mg | – |
| Disaccharide | 0.054 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 39 µg | 4 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 39 µg | 4 % |
| Retinol | 38 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 8 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.089 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.077 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 6.4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 11.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.371 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 459 µg | 33 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 10.8 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin C | 3.7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 6 µg | 30 % |
| Vitamin E | 2.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 11 µg | 11 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 11 µg | 11 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.09 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.222 g | 4 % |
| Sodium | 89 mg | 3 % |
| Potassium | 549 mg | 14 % |
| Calcium | 18 mg | 2 % |
| Magnesium | 35 mg | 10 % |
| Phosphorus | 245 mg | 35 % |
| Chloride | 266 mg | 12 % |
| Iron | 0.686 µg | 0 % |
| Zinc | 0.5 µg | 0 % |
| Manganese | 20 µg | 1 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Iodine | 16 µg | 8 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.5 mg | 0 % |
| Leucin | 2.3 mg | 0 % |
| Lysin | 1.8 mg | 0 % |
| Methionin | 0.943 mg | 0 % |
| Cystein | 0.284 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.803 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.802 mg | 0 % |
| Threonin | 1.2 mg | 0 % |
| Valin | 1.5 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.307 mg | 0 % |
| Arginin | 1.6 mg | – |
| Alanin | 2.1 mg | – |
| Histidin | 0.566 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 10.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.5 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.6 mg | – |
| Glycin | 1.4 mg | – |
| Serin | 1.5 mg | – |
| Prolin | 0.958 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 14.7 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.