Fish & seafood
Herring fillet in horseradish cream, canned
Nutrients per 100 g · German: Heringsfilet in Meerrettichcreme, Konserve. Source: German Federal Food Code (BLS).
168kcal
9.9 gProtein
3.6 gCarbs
12.6 gFat
Fibre 0.1 g · Sugar 2 g
168kcal
9.9 gProtein
3.6 gCarbs
12.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 168 kcal | 8 % |
| Fat | 12.6 g | 20 % |
| Protein | 9.9 g | 19 % |
| Carbohydrates | 3.6 g | 2 % |
| Fiber | 0.1 g | 0 % |
| Water | 75.6 g | 3 % |
| Sugar | 2 g | 4 % |
| Net Carbs | 3.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.715 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.041 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.021 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.006 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.006 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.012 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.017 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.37 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.036 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.29 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.37 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.5 mg | – |
| Eicosensäure | 0.35 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.47 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.65 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.11 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.033 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.467 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.04 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.733 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.4 mg | – |
| Cholesterin | 47 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Glucose | 0.01 mg | – |
| Monosaccharides | 0.01 mg | – |
| Sucrose | 1.9 mg | – |
| Lactose | 0.065 mg | – |
| Disaccharide | 2 mg | – |
| Starch | 1.6 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 12 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 11 µg | 1 % |
| Retinol | 10 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 10 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.027 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.127 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.406 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 240 µg | 17 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 7 µg | 2 % |
| Vitamin C | 0.711 µg | 0 % |
| Vitamin D | 12 µg | 60 % |
| Vitamin E | 2.6 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.838 g | 17 % |
| Sodium | 335 mg | 11 % |
| Potassium | 213 mg | 5 % |
| Calcium | 44 mg | 4 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Phosphorus | 154 mg | 22 % |
| Sulfur | 2 mg | 0 % |
| Chloride | 539 mg | 23 % |
| Iron | 0.75 µg | 0 % |
| Zinc | 0.6 µg | 0 % |
| Manganese | 33 µg | 1 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 30 µg | 15 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.55 mg | 0 % |
| Leucin | 0.86 mg | 0 % |
| Lysin | 0.94 mg | 0 % |
| Methionin | 0.3 mg | 0 % |
| Cystein | 0.112 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.413 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.319 mg | 0 % |
| Threonin | 0.485 mg | 0 % |
| Valin | 0.597 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.098 mg | 0 % |
| Arginin | 0.607 mg | – |
| Alanin | 0.748 mg | – |
| Histidin | 0.267 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.1 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.6 mg | – |
| Glycin | 0.566 mg | – |
| Serin | 0.513 mg | – |
| Prolin | 0.426 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.