LumilnarFish & seafood
Herring fillet breaded, fried
Nutrients per 100 g · German: Heringsfilet paniert, gebraten. Source: German Federal Food Code (BLS).
229kcal
16.4 gProtein
7.4 gCarbs
14.7 gFat
Fibre 0.6 g · Sugar 0.4 g
229kcal
16.4 gProtein
7.4 gCarbs
14.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 229 kcal | 11 % |
| Fat | 14.7 g | 23 % |
| Protein | 16.4 g | 32 % |
| Carbohydrates | 7.4 g | 3 % |
| Fiber | 0.56 g | 2 % |
| Water | 63.7 g | 2 % |
| Sugar | 0.4 g | 1 % |
| Net Carbs | 6.8 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.63 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.004 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 2.5 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.004 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.43 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.05 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.31 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.49 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.8 mg | – |
| Eicosensäure | 0.45 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.62 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.6 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.68 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.152 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.053 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.64 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.055 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 1 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4.1 mg | – |
| Cholesterin | 73 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.07 mg | – |
| Glucose | 0.07 mg | – |
| Monosaccharides | 0.14 mg | – |
| Sucrose | 0.021 mg | – |
| Maltose | 0.24 mg | – |
| Disaccharide | 0.26 mg | – |
| Starch | 7 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 22 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 21 µg | 2 % |
| Retinol | 21 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 5 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.052 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.226 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 3.5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 6.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.77 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 333 µg | 24 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 12 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 10 µg | 250 % |
| Vitamin C | 1.9 µg | 0 % |
| Vitamin D | 12 µg | 60 % |
| Vitamin E | 1.9 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.618 g | 12 % |
| Sodium | 247 mg | 8 % |
| Potassium | 311 mg | 8 % |
| Calcium | 50 mg | 5 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Phosphorus | 212 mg | 30 % |
| Sulfur | 12 mg | 2 % |
| Chloride | 381 mg | 17 % |
| Iron | 1.1 µg | 0 % |
| Zinc | 0.8 µg | 0 % |
| Manganese | 70 µg | 2 % |
| Copper | 90 µg | 7 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 42 µg | 21 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.889 mg | 0 % |
| Leucin | 1.4 mg | 0 % |
| Lysin | 1.4 mg | 0 % |
| Methionin | 0.483 mg | 0 % |
| Cystein | 0.208 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.71 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.531 mg | 0 % |
| Threonin | 0.776 mg | 0 % |
| Valin | 0.975 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.168 mg | 0 % |
| Arginin | 0.972 mg | – |
| Alanin | 1.2 mg | – |
| Histidin | 0.432 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.8 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.8 mg | – |
| Glycin | 0.897 mg | – |
| Serin | 0.863 mg | – |
| Prolin | 0.777 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.001 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.001 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.