LumilnarFish & seafood
Garfish fried without fat (pan)
Nutrients per 100 g · German: Hornfisch/Hornhecht, gebraten ohne Fett (Pfanne). Source: German Federal Food Code (BLS).
125kcal
23.2 gProtein
– gCarbs
3.6 gFat
125kcal
23.2 gProtein
– gCarbs
3.6 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 125 kcal | 6 % |
| Fat | 3.6 g | 6 % |
| Protein | 23.2 g | 45 % |
| Water | 72 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.126 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.13 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.078 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.542 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.099 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.72 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.196 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.616 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.904 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.09 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.043 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.028 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.012 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.028 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.134 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.094 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.73 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Cholesterin | 106 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 3.3 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 3.3 µg | 0 % |
| Retinol | 3.3 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.118 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 12.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.48 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 405 µg | 29 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4.5 µg | 10 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 8.7 µg | 217 % |
| Vitamin C | 0.433 µg | 0 % |
| Vitamin D | 5.5 µg | 27 % |
| Vitamin E | 0.855 µg | 0 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.165 g | 3 % |
| Sodium | 65.9 mg | 2 % |
| Potassium | 320 mg | 8 % |
| Calcium | 98.8 mg | 10 % |
| Magnesium | 26.3 mg | 8 % |
| Phosphorus | 240 mg | 34 % |
| Iron | 0.648 µg | 0 % |
| Zinc | 0.725 µg | 0 % |
| Manganese | 22.5 µg | 1 % |
| Copper | 76 µg | 6 % |
| Iodine | 22.6 µg | 11 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.1 mg | 0 % |
| Leucin | 1.7 mg | 0 % |
| Lysin | 2.1 mg | 0 % |
| Methionin | 0.689 mg | 0 % |
| Cystein | 0.195 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.919 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.842 mg | 0 % |
| Threonin | 1 mg | 0 % |
| Valin | 1.3 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.264 mg | 0 % |
| Arginin | 1.5 mg | – |
| Alanin | 1.6 mg | – |
| Histidin | 0.804 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 10 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.2 mg | – |
| Glutaminsäure | 3 mg | – |
| Glycin | 1.3 mg | – |
| Serin | 0.995 mg | – |
| Prolin | 0.842 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12.5 g | – |
Similar foods
Eel fried without fat (pan)Eel stewedEel smokedEel braised without fatEel poached, in herb sauceEel in red wine marinated, poachedEel poached, in tomate sauce (of canned tomatoes), gratinatedEel with bacon bakedEel rawEel soup Hamburg style with dried fruitAlaska pollock fried without fat (oven)Alaska pollock fried without fat (pan)
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.