LumilnarFish & seafood
Lobster cooked, in curry sauce from white basic sauce
Nutrients per 100 g · German: Hummer gegart, in Currysauce von heller/weißer Grundsauce. Source: German Federal Food Code (BLS).
87kcal
10.1 gProtein
1.4 gCarbs
4.1 gFat
Fibre 0.2 g · Sugar 0.2 g
87kcal
10.1 gProtein
1.4 gCarbs
4.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 87 kcal | 4 % |
| Fat | 4.1 g | 7 % |
| Protein | 10.1 g | 19 % |
| Carbohydrates | 1.4 g | 1 % |
| Fiber | 0.21 g | 1 % |
| Water | 81 g | 3 % |
| Sugar | 0.24 g | 0 % |
| Net Carbs | 1.2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.373 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.158 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.59 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.22 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.08 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.04 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.022 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.046 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.05 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.19 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.016 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.011 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.21 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.11 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.9 mg | – |
| Eicosensäure | 0.06 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.06 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.21 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.13 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.007 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.301 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.019 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.142 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.81 mg | – |
| Cholesterin | 80 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.01 mg | – |
| Glucose | 0.06 mg | – |
| Monosaccharides | 0.07 mg | – |
| Sucrose | 0.15 mg | – |
| Maltose | 0.003 mg | – |
| Lactose | 0.013 mg | – |
| Disaccharide | 0.17 mg | – |
| Starch | 1.1 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 25 µg | 3 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 21 µg | 2 % |
| Retinol | 17.8 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 44 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.09 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.06 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.9 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 650 µg | 46 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.53 µg | 13 % |
| Vitamin C | 3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.004 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.95 g | 19 % |
| Sodium | 380 mg | 13 % |
| Potassium | 125 mg | 3 % |
| Calcium | 55 mg | 6 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Phosphorus | 145 mg | 21 % |
| Sulfur | 2 mg | 0 % |
| Chloride | 228 mg | 10 % |
| Iron | 0.7 µg | 0 % |
| Zinc | 1.4 µg | 0 % |
| Manganese | 40 µg | 1 % |
| Copper | 530 µg | 42 % |
| Fluroride | 200 μg | 5 % |
| Iodine | 54 µg | 27 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.5 mg | 0 % |
| Leucin | 1 mg | 0 % |
| Lysin | 1.2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.34 mg | 0 % |
| Cystein | 0.139 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.42 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.36 mg | 0 % |
| Threonin | 0.53 mg | 0 % |
| Valin | 0.5 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.076 mg | 0 % |
| Arginin | 0.82 mg | – |
| Alanin | 0.7 mg | – |
| Histidin | 0.219 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.2 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.8 mg | – |
| Glycin | 0.7 mg | – |
| Serin | 0.5 mg | – |
| Prolin | 0.53 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6.8 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.