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Lobster deep-frozen, fried without fat (pan)
Nutrients per 100 g · German: Hummer tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne). Source: German Federal Food Code (BLS).
99kcal
19.4 gProtein
– gCarbs
2.4 gFat
99kcal
19.4 gProtein
– gCarbs
2.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 99 kcal | 5 % |
| Fat | 2.4 g | 4 % |
| Protein | 19.4 g | 37 % |
| Water | 75.6 g | 3 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.102 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.784 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.08 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.027 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.193 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.087 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.307 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.105 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.316 mg | – |
| Eicosensäure | 0.071 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.08 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.572 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.071 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.096 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.008 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.448 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.027 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.212 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.864 mg | – |
| Cholesterin | 113.8 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 2 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 2 µg | 0 % |
| Retinol | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.101 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.102 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 4.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 1.8 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 1,210 µg | 86 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 12.4 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.1 µg | 28 % |
| Vitamin C | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.1 µg | 0 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.735 g | 15 % |
| Sodium | 294 mg | 10 % |
| Potassium | 240 mg | 6 % |
| Calcium | 78 mg | 8 % |
| Magnesium | 28 mg | 8 % |
| Phosphorus | 270 mg | 39 % |
| Chloride | 78 mg | 3 % |
| Iron | 1.1 µg | 0 % |
| Zinc | 2.1 µg | 0 % |
| Manganese | 44 µg | 1 % |
| Copper | 853 µg | 68 % |
| Fluroride | 269 μg | 7 % |
| Iodine | 122 µg | 61 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.962 mg | 0 % |
| Leucin | 2 mg | 0 % |
| Lysin | 2.4 mg | 0 % |
| Methionin | 0.67 mg | 0 % |
| Cystein | 0.268 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.816 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.694 mg | 0 % |
| Threonin | 1 mg | 0 % |
| Valin | 0.974 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.146 mg | 0 % |
| Arginin | 1.6 mg | – |
| Alanin | 1.4 mg | – |
| Histidin | 0.426 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 9.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.4 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.3 mg | – |
| Glycin | 1.4 mg | – |
| Serin | 0.974 mg | – |
| Prolin | 0.999 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 13 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.