LumilnarFish & seafood
Lobster salad with mayonnaise, diluted with cream
Nutrients per 100 g · German: Hummersalat mit Mayonnaise, gestreckt mit süßer Sahne. Source: German Federal Food Code (BLS).
177kcal
6.2 gProtein
3.2 gCarbs
15.3 gFat
Fibre 0.9 g · Sugar 2.7 g
177kcal
6.2 gProtein
3.2 gCarbs
15.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 177 kcal | 9 % |
| Fat | 15.3 g | 24 % |
| Protein | 6.2 g | 12 % |
| Carbohydrates | 3.2 g | 1 % |
| Fiber | 0.9 g | 3 % |
| Water | 73.2 g | 2 % |
| Sugar | 2.7 g | 5 % |
| Net Carbs | 2.3 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.225 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.9 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.123 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.034 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.035 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.072 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.084 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.38 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.5 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.61 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.05 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.9 mg | – |
| Tetradecensäure | 0 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.19 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.13 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.05 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.9 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 1.1 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.008 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.118 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.06 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4.2 mg | – |
| Cholesterin | 57 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.8 mg | – |
| Glucose | 0.65 mg | – |
| Monosaccharides | 1.4 mg | – |
| Sucrose | 0.93 mg | – |
| Lactose | 0.371 mg | – |
| Disaccharide | 1.3 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 73 µg | 8 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 59 µg | 7 % |
| Retinol | 46 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 154 µg | 8 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.113 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.92 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.7 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 377 µg | 27 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 21 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 5.6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2.8 µg | 0 % |
| Vitamin K | 28 µg | 28 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 27 µg | 27 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.858 g | 17 % |
| Sodium | 343 mg | 11 % |
| Potassium | 154 mg | 4 % |
| Calcium | 46 mg | 5 % |
| Magnesium | 20 mg | 6 % |
| Phosphorus | 110 mg | 16 % |
| Sulfur | 5 mg | 1 % |
| Chloride | 435 mg | 19 % |
| Iron | 0.843 µg | 0 % |
| Zinc | 0.87 µg | 0 % |
| Manganese | 280 µg | 8 % |
| Copper | 310 µg | 25 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 25 µg | 13 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.282 mg | 0 % |
| Leucin | 0.548 mg | 0 % |
| Lysin | 0.608 mg | 0 % |
| Methionin | 0.173 mg | 0 % |
| Cystein | 0.076 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.247 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.208 mg | 0 % |
| Threonin | 0.289 mg | 0 % |
| Valin | 0.301 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.056 mg | 0 % |
| Arginin | 0.472 mg | – |
| Alanin | 0.327 mg | – |
| Histidin | 0.13 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.605 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.881 mg | – |
| Glycin | 0.321 mg | – |
| Serin | 0.261 mg | – |
| Prolin | 0.261 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.4 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.48 mg | – |
| Sorbitol | 0.02 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.5 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.