LumilnarFish & seafood
Cod fillet filled, with white basic sauce with cream, baked
Nutrients per 100 g · German: Kabeljaufilet gefüllt, mit Grundsauce hell/weiß mit Sahne, gebacken. Source: German Federal Food Code (BLS).
163kcal
15.8 gProtein
2.2 gCarbs
9.9 gFat
Fibre 0.3 g · Sugar 0.8 g
163kcal
15.8 gProtein
2.2 gCarbs
9.9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 163 kcal | 8 % |
| Fat | 9.9 g | 16 % |
| Protein | 15.8 g | 30 % |
| Carbohydrates | 2.2 g | 1 % |
| Fiber | 0.3 g | 1 % |
| Water | 69 g | 2 % |
| Sugar | 0.8 g | 2 % |
| Net Carbs | 1.9 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.441 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.32 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.77 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.226 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.092 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.065 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.132 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.152 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.61 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.03 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.84 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.24 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.3 mg | – |
| Eicosensäure | 0.04 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.72 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.05 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.013 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.005 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.033 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.075 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.016 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.18 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Cholesterin | 68 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.1 mg | – |
| Glucose | 0.1 mg | – |
| Monosaccharides | 0.2 mg | – |
| Sucrose | 0.2 mg | – |
| Maltose | 0.058 mg | – |
| Lactose | 0.323 mg | – |
| Disaccharide | 0.6 mg | – |
| Starch | 1.4 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 81 µg | 9 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 73 µg | 8 % |
| Retinol | 65 µg | 7 % |
| Beta-Carotin | 94 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 4.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 160 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin C | 5 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.002 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.703 µg | 0 % |
| Vitamin K | 20 µg | 20 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 10 µg | 10 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 10 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1 g | 20 % |
| Sodium | 400 mg | 13 % |
| Potassium | 315 mg | 8 % |
| Calcium | 50 mg | 5 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Phosphorus | 171 mg | 24 % |
| Sulfur | 10 mg | 1 % |
| Chloride | 600 mg | 26 % |
| Iron | 0.5 µg | 0 % |
| Zinc | 0.7 µg | 0 % |
| Manganese | 170 µg | 5 % |
| Copper | 70 µg | 6 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 159 µg | 80 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.72 mg | 0 % |
| Leucin | 1.3 mg | 0 % |
| Lysin | 1.4 mg | 0 % |
| Methionin | 0.451 mg | 0 % |
| Cystein | 0.172 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.63 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.54 mg | 0 % |
| Threonin | 0.68 mg | 0 % |
| Valin | 0.81 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.176 mg | 0 % |
| Arginin | 0.97 mg | – |
| Alanin | 0.92 mg | – |
| Histidin | 0.464 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.6 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.4 mg | – |
| Glycin | 0.74 mg | – |
| Serin | 0.67 mg | – |
| Prolin | 0.64 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 8.7 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.