LumilnarFish & seafood
Cod fillet in frying batter (with beer) deep-fried
Nutrients per 100 g · German: Kabeljaufilet im Backteig (mit Bier) frittiert. Source: German Federal Food Code (BLS).
221kcal
14.8 gProtein
12.8 gCarbs
11.8 gFat
Fibre 0.9 g · Sugar 0.2 g
221kcal
14.8 gProtein
12.8 gCarbs
11.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 221 kcal | 11 % |
| Fat | 11.8 g | 19 % |
| Protein | 14.8 g | 28 % |
| Carbohydrates | 12.8 g | 5 % |
| Fiber | 0.94 g | 3 % |
| Water | 57.7 g | 2 % |
| Sugar | 0.211 g | 0 % |
| Net Carbs | 11.9 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.1 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.02 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.82 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.29 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.06 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.07 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.14 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.04 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.83 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.036 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.063 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.012 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.16 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.2 mg | – |
| Cholesterin | 81 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.036 mg | – |
| Glucose | 0.087 mg | – |
| Monosaccharides | 0.123 mg | – |
| Sucrose | 0.042 mg | – |
| Maltose | 0.046 mg | – |
| Disaccharide | 0.088 mg | – |
| Starch | 12.6 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 32 µg | 4 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 31 µg | 3 % |
| Retinol | 30 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 9 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.058 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.103 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 4.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.38 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 138 µg | 10 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.1 µg | 27 % |
| Vitamin C | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 21 µg | 21 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 12 µg | 12 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 9 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.502 g | 10 % |
| Sodium | 201 mg | 7 % |
| Potassium | 275 mg | 7 % |
| Calcium | 29 mg | 3 % |
| Magnesium | 20 mg | 6 % |
| Phosphorus | 154 mg | 22 % |
| Sulfur | 23 mg | 3 % |
| Chloride | 346 mg | 15 % |
| Iron | 0.531 µg | 0 % |
| Zinc | 0.54 µg | 0 % |
| Manganese | 90 µg | 3 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 141 µg | 71 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.682 mg | 0 % |
| Leucin | 1.2 mg | 0 % |
| Lysin | 1.2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.423 mg | 0 % |
| Cystein | 0.199 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.623 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.504 mg | 0 % |
| Threonin | 0.626 mg | 0 % |
| Valin | 0.782 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.169 mg | 0 % |
| Arginin | 0.86 mg | – |
| Alanin | 0.84 mg | – |
| Histidin | 0.416 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.4 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.6 mg | – |
| Glycin | 0.673 mg | – |
| Serin | 0.682 mg | – |
| Prolin | 0.7 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 8.4 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.