LumilnarFish & seafood
Cod fillet with vegetables, baked in foil
Nutrients per 100 g · German: Kabeljaufilet mit Gemüse in Folie gebacken. Source: German Federal Food Code (BLS).
97kcal
13.7 gProtein
1.3 gCarbs
3.8 gFat
Fibre 0.6 g · Sugar 0.8 g
97kcal
13.7 gProtein
1.3 gCarbs
3.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 97 kcal | 5 % |
| Fat | 3.8 g | 6 % |
| Protein | 13.7 g | 26 % |
| Carbohydrates | 1.3 g | 1 % |
| Fiber | 0.6 g | 2 % |
| Water | 78.8 g | 3 % |
| Sugar | 0.8 g | 2 % |
| Net Carbs | 0.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.439 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.296 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.278 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.122 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.151 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.076 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.042 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.084 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.094 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.332 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.03 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.022 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.293 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.004 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.1 mg | – |
| Tetradecensäure | 0 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.084 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.68 mg | – |
| Eicosensäure | 0.025 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.009 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.82 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.098 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.017 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.073 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.014 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.171 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.4 mg | – |
| Cholesterin | 33 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.35 mg | – |
| Galactose | 0.001 mg | – |
| Glucose | 0.4 mg | – |
| Monosaccharides | 0.8 mg | – |
| Sucrose | 0.025 mg | – |
| Lactose | 0.022 mg | – |
| Disaccharide | 0.047 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 43 µg | 5 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 35 µg | 4 % |
| Retinol | 27 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 95 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.045 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.09 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 4.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.44 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 144 µg | 10 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 10 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.8 µg | 20 % |
| Vitamin C | 6.1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.488 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 8 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.438 g | 9 % |
| Sodium | 175 mg | 6 % |
| Potassium | 343 mg | 9 % |
| Calcium | 26 mg | 3 % |
| Magnesium | 20 mg | 6 % |
| Phosphorus | 144 mg | 21 % |
| Chloride | 309 mg | 13 % |
| Iron | 0.4 µg | 0 % |
| Zinc | 0.43 µg | 0 % |
| Manganese | 70 µg | 2 % |
| Copper | 90 µg | 7 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 155 µg | 78 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.615 mg | 0 % |
| Leucin | 1.1 mg | 0 % |
| Lysin | 1.2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.384 mg | 0 % |
| Cystein | 0.14 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.518 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.447 mg | 0 % |
| Threonin | 0.581 mg | 0 % |
| Valin | 0.681 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.149 mg | 0 % |
| Arginin | 0.81 mg | – |
| Alanin | 0.78 mg | – |
| Histidin | 0.389 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.3 mg | – |
| Glutaminsäure | 2 mg | – |
| Glycin | 0.619 mg | – |
| Serin | 0.526 mg | – |
| Prolin | 0.46 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7.1 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.51 mg | – |
| Sorbitol | 0.02 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.53 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.