LumilnarFish & seafood
Cod roe salted
Nutrients per 100 g · German: Kabeljaurogen gesalzen. Source: German Federal Food Code (BLS).
126kcal
24.8 gProtein
– gCarbs
3 gFat
126kcal
24.8 gProtein
– gCarbs
3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 126 kcal | 6 % |
| Fat | 3 g | 5 % |
| Protein | 24.8 g | 48 % |
| Water | 66.1 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.099 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.819 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.081 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.027 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.008 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.344 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.044 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.423 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.064 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.201 mg | – |
| Eicosensäure | 0.021 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.354 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.019 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.062 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.259 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.022 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.529 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.9 mg | – |
| Cholesterin | 402 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 30 µg | 3 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 30 µg | 3 % |
| Retinol | 30 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 4.6 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 360 µg | 26 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 17.2 µg | 38 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 18.2 µg | 455 % |
| Vitamin C | 23.8 µg | 0 % |
| Vitamin D | 6.4 µg | 32 % |
| Vitamin E | 10.1 µg | 0 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 3.6 g | 72 % |
| Sodium | 1,434 mg | 48 % |
| Potassium | 277 mg | 7 % |
| Calcium | 14 mg | 1 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphorus | 446 mg | 64 % |
| Sulfur | 1 mg | 0 % |
| Chloride | 2,249 mg | 98 % |
| Iron | 1.2 µg | 0 % |
| Zinc | 4.9 µg | 0 % |
| Manganese | 140 µg | 4 % |
| Copper | 220 µg | 18 % |
| Iodine | 241 µg | 121 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.4 mg | 0 % |
| Leucin | 2.2 mg | 0 % |
| Lysin | 2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.619 mg | 0 % |
| Cystein | 0.214 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.948 mg | 0 % |
| Tyrosin | 1 mg | 0 % |
| Threonin | 0.948 mg | 0 % |
| Valin | 1.7 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.146 mg | 0 % |
| Arginin | 1.3 mg | – |
| Alanin | 1.7 mg | – |
| Histidin | 0.535 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 10.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 2 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.8 mg | – |
| Glycin | 0.866 mg | – |
| Serin | 1.6 mg | – |
| Prolin | 1.4 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12.9 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.