LumilnarFish & seafood
Carp breaded, deep-fried
Nutrients per 100 g · German: Karpfen paniert, frittiert. Source: German Federal Food Code (BLS).
243kcal
18 gProtein
14.3 gCarbs
12.3 gFat
Fibre 1.2 g · Sugar 0.9 g
243kcal
18 gProtein
14.3 gCarbs
12.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 243 kcal | 12 % |
| Fat | 12.3 g | 20 % |
| Protein | 18 g | 35 % |
| Carbohydrates | 14.3 g | 6 % |
| Fiber | 1.2 g | 4 % |
| Water | 51.4 g | 2 % |
| Sugar | 0.9 g | 2 % |
| Net Carbs | 13.1 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.005 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.92 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.9 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.005 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.08 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.035 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.07 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.05 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.011 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.44 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.21 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.09 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.65 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.021 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.018 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.029 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.103 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.084 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.039 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.129 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.9 mg | – |
| Cholesterin | 99 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.18 mg | – |
| Glucose | 0.18 mg | – |
| Monosaccharides | 0.36 mg | – |
| Sucrose | 0.032 mg | – |
| Maltose | 0.51 mg | – |
| Disaccharide | 0.54 mg | – |
| Starch | 13.4 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 57 µg | 6 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 57 µg | 6 % |
| Retinol | 56 µg | 6 % |
| Beta-Carotin | 6 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.079 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.102 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 5.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.28 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 128 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2 µg | 50 % |
| Vitamin C | 3.8 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 2.7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.622 g | 12 % |
| Sodium | 249 mg | 8 % |
| Potassium | 379 mg | 9 % |
| Calcium | 65 mg | 7 % |
| Magnesium | 50 mg | 14 % |
| Phosphorus | 246 mg | 35 % |
| Sulfur | 23 mg | 3 % |
| Chloride | 403 mg | 18 % |
| Iron | 0.9 µg | 0 % |
| Zinc | 0.88 µg | 0 % |
| Manganese | 170 µg | 5 % |
| Copper | 110 µg | 9 % |
| Fluroride | 1 μg | 0 % |
| Iodine | 8 µg | 4 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.957 mg | 0 % |
| Leucin | 1.6 mg | 0 % |
| Lysin | 1.8 mg | 0 % |
| Methionin | 0.549 mg | 0 % |
| Cystein | 0.227 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.913 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.712 mg | 0 % |
| Threonin | 0.953 mg | 0 % |
| Valin | 1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.213 mg | 0 % |
| Arginin | 1.2 mg | – |
| Alanin | 1.3 mg | – |
| Histidin | 0.414 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.1 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.5 mg | – |
| Glycin | 0.929 mg | – |
| Serin | 1 mg | – |
| Prolin | 0.818 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 11.7 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.002 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.002 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.