LumilnarFish & seafood
Salmon steamed with yogurt-rosemary dip
Nutrients per 100 g · German: Lachs gedämpft mit Joghurt-Dip mit Rosmarin. Source: German Federal Food Code (BLS).
125kcal
10.6 gProtein
1.7 gCarbs
8.1 gFat
Fibre 0 g · Sugar 1.7 g
125kcal
10.6 gProtein
1.7 gCarbs
8.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 125 kcal | 6 % |
| Fat | 8.1 g | 13 % |
| Protein | 10.6 g | 20 % |
| Carbohydrates | 1.7 g | 1 % |
| Fiber | 0.009 g | 0 % |
| Water | 78.4 g | 3 % |
| Sugar | 1.7 g | 3 % |
| Net Carbs | 1.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.398 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.158 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.51 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.062 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.027 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.021 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.048 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.062 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.6 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.019 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.024 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.006 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.007 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.7 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.003 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.339 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.349 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.046 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.44 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.136 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.109 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.029 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.011 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.024 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.341 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.148 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.546 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.8 mg | – |
| Cholesterin | 43 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.042 mg | – |
| Galactose | 0.28 mg | – |
| Glucose | 0.04 mg | – |
| Monosaccharides | 0.36 mg | – |
| Sucrose | 0.033 mg | – |
| Lactose | 1.3 mg | – |
| Disaccharide | 1.3 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 30 µg | 3 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 29 µg | 3 % |
| Retinol | 28 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 12 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 3.6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 5.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 260 µg | 19 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 26 µg | 7 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2 µg | 50 % |
| Vitamin C | 2.3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1.9 µg | 10 % |
| Vitamin E | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1.8 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1.5 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.32 g | 6 % |
| Sodium | 130 mg | 4 % |
| Potassium | 250 mg | 6 % |
| Calcium | 50 mg | 5 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Phosphorus | 160 mg | 23 % |
| Sulfur | 125 mg | 18 % |
| Chloride | 280 mg | 12 % |
| Iron | 0.14 µg | 0 % |
| Zinc | 0.36 µg | 0 % |
| Manganese | 30 µg | 1 % |
| Copper | 30 µg | 2 % |
| Iodine | 4 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.5 mg | 0 % |
| Leucin | 0.85 mg | 0 % |
| Lysin | 0.95 mg | 0 % |
| Methionin | 0.32 mg | 0 % |
| Cystein | 0.116 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.44 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.37 mg | 0 % |
| Threonin | 0.48 mg | 0 % |
| Valin | 0.58 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.14 mg | 0 % |
| Arginin | 0.59 mg | – |
| Alanin | 0.6 mg | – |
| Histidin | 0.27 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 1 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.6 mg | – |
| Glycin | 0.48 mg | – |
| Serin | 0.43 mg | – |
| Prolin | 0.46 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5.7 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.