LumilnarLegumes
Lentils boiled, in white basic sauce
Nutrients per 100 g · German: Linsen gekocht, in Grundsauce hell/weiß. Source: German Federal Food Code (BLS).
85kcal
5.6 gProtein
10.8 gCarbs
1.2 gFat
Fibre 4.3 g · Sugar 0.8 g
85kcal
5.6 gProtein
10.8 gCarbs
1.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 85 kcal | 4 % |
| Fat | 1.2 g | 2 % |
| Protein | 5.6 g | 11 % |
| Carbohydrates | 10.8 g | 5 % |
| Fiber | 4.3 g | 13 % |
| Water | 78 g | 3 % |
| Sugar | 0.8 g | 2 % |
| Net Carbs | 6.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.072 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.04 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.15 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.036 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.018 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.01 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.021 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.023 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.078 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.008 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.006 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.07 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.002 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.017 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.14 mg | – |
| Eicosensäure | 0.003 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.16 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.15 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.04 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.19 mg | – |
| Cholesterin | 2 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.1 mg | – |
| Glucose | 0.2 mg | – |
| Monosaccharides | 0.3 mg | – |
| Sucrose | 0.5 mg | – |
| Maltose | 0.01 mg | – |
| Lactose | 0.006 mg | – |
| Disaccharide | 0.5 mg | – |
| Starch | 10 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 61 µg | 7 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 34 µg | 4 % |
| Retinol | 7.3 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 294 µg | 15 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.23 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 100 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 16 µg | 4 % |
| Vitamin C | 4 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.002 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.403 µg | 0 % |
| Vitamin K | 37 µg | 37 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 37 µg | 37 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.218 g | 4 % |
| Sodium | 87 mg | 3 % |
| Potassium | 176 mg | 4 % |
| Calcium | 19 mg | 2 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Phosphorus | 87 mg | 12 % |
| Sulfur | 1 mg | 0 % |
| Chloride | 71 mg | 3 % |
| Iron | 1.6 µg | 0 % |
| Zinc | 0.8 µg | 0 % |
| Manganese | 350 µg | 10 % |
| Copper | 140 µg | 11 % |
| Iodine | 1 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.28 mg | 0 % |
| Leucin | 0.49 mg | 0 % |
| Lysin | 0.44 mg | 0 % |
| Methionin | 0.053 mg | 0 % |
| Cystein | 0.059 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.33 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.2 mg | 0 % |
| Threonin | 0.26 mg | 0 % |
| Valin | 0.33 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.06 mg | 0 % |
| Arginin | 0.52 mg | – |
| Alanin | 0.31 mg | – |
| Histidin | 0.165 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.73 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.1 mg | – |
| Glycin | 0.3 mg | – |
| Serin | 0.35 mg | – |
| Prolin | 0.3 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.8 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.