LumilnarFish & seafood
Common mussel boiled
Nutrients per 100 g · German: Miesmuschel gekocht. Source: German Federal Food Code (BLS).
61kcal
9.9 gProtein
– gCarbs
2.4 gFat
61kcal
9.9 gProtein
– gCarbs
2.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 61 kcal | 3 % |
| Fat | 2.4 g | 4 % |
| Protein | 9.9 g | 19 % |
| Water | 83.3 g | 3 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.318 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.503 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.16 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.127 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.458 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.151 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.736 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.17 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.157 mg | – |
| Eicosensäure | 0.159 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.11 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.596 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.076 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.026 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.13 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.084 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.165 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.042 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.14 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.664 mg | – |
| Cholesterin | 158 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 61 µg | 7 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 61 µg | 7 % |
| Retinol | 61 µg | 6 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.15 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.192 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.28 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 66 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 10 µg | 22 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 29 µg | 7 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 8 µg | 200 % |
| Vitamin C | 3.2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 9 µg | 45 % |
| Vitamin E | 0.938 µg | 0 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.785 g | 16 % |
| Sodium | 314 mg | 10 % |
| Potassium | 267.8 mg | 7 % |
| Calcium | 29.4 mg | 3 % |
| Magnesium | 32.1 mg | 9 % |
| Phosphorus | 212 mg | 30 % |
| Chloride | 521 mg | 23 % |
| Iron | 8.5 µg | 0 % |
| Zinc | 2.1 µg | 0 % |
| Manganese | 317 µg | 9 % |
| Copper | 116 µg | 9 % |
| Fluroride | 540 μg | 14 % |
| Iodine | 144 µg | 72 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.441 mg | 0 % |
| Leucin | 0.712 mg | 0 % |
| Lysin | 0.731 mg | 0 % |
| Methionin | 0.253 mg | 0 % |
| Cystein | 0.15 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.384 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.384 mg | 0 % |
| Threonin | 0.431 mg | 0 % |
| Valin | 0.572 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.112 mg | 0 % |
| Arginin | 0.684 mg | – |
| Alanin | 0.516 mg | – |
| Histidin | 0.225 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 1 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.3 mg | – |
| Glycin | 0.469 mg | – |
| Serin | 0.469 mg | – |
| Prolin | 0.384 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5.4 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.