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Striped catfish fried without fat (pan)
Nutrients per 100 g · German: Pangasius/Schlankwels, gebraten ohne Fett (Pfanne). Source: German Federal Food Code (BLS).
89kcal
17.7 gProtein
– gCarbs
2 gFat
89kcal
17.7 gProtein
– gCarbs
2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 89 kcal | 4 % |
| Fat | 2 g | 3 % |
| Protein | 17.7 g | 34 % |
| Water | 81.5 g | 3 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.002 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.047 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.229 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.002 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.077 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.004 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.616 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.004 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.178 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.004 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.888 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.021 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.795 mg | – |
| Eicosensäure | 0.024 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.852 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.17 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.008 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.023 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.013 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.021 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.278 mg | – |
| Cholesterin | 53.5 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.191 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 5.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.66 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 130 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 40.3 µg | 90 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 60.9 µg | 15 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.8 µg | 20 % |
| Vitamin E | 0.357 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.29 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.21 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.08 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.622 g | 12 % |
| Sodium | 249 mg | 8 % |
| Potassium | 255 mg | 6 % |
| Calcium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 20.6 mg | 6 % |
| Phosphorus | 170 mg | 24 % |
| Sulfur | 200 mg | 29 % |
| Chloride | 228 mg | 10 % |
| Iron | 0.128 µg | 0 % |
| Zinc | 0.38 µg | 0 % |
| Manganese | 10 µg | 0 % |
| Copper | 20 µg | 2 % |
| Fluroride | 125 μg | 3 % |
| Iodine | 4 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.914 mg | 0 % |
| Leucin | 1.6 mg | 0 % |
| Lysin | 1.8 mg | 0 % |
| Methionin | 0.534 mg | 0 % |
| Cystein | 0.214 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.736 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.641 mg | 0 % |
| Threonin | 0.855 mg | 0 % |
| Valin | 0.938 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.202 mg | 0 % |
| Arginin | 1.1 mg | – |
| Alanin | 1 mg | – |
| Histidin | 0.416 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.9 mg | – |
| Glutaminsäure | 3 mg | – |
| Glycin | 0.712 mg | – |
| Serin | 0.724 mg | – |
| Prolin | 0.57 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9.9 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.