LumilnarFish & seafood
Scallop deep-frozen, fried without fat (pan)
Nutrients per 100 g · German: Pilgermuschel/Jakobsmuschel, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne). Source: German Federal Food Code (BLS).
68kcal
16.7 gProtein
– gCarbs
0.1 gFat
68kcal
16.7 gProtein
– gCarbs
0.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 68 kcal | 3 % |
| Fat | 0.112 g | 0 % |
| Protein | 16.7 g | 32 % |
| Water | 79 g | 3 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.25 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.024 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.006 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.006 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.021 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.007 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.034 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.008 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.007 mg | – |
| Eicosensäure | 0.007 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.004 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.026 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.03 mg | – |
| Cholesterin | 117 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 40 µg | 4 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 40 µg | 4 % |
| Retinol | 40 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.027 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.084 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.134 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 68 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 7.2 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.9 µg | 47 % |
| Vitamin C | 2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 8 µg | 40 % |
| Vitamin E | 0.758 µg | 0 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.708 g | 14 % |
| Sodium | 283 mg | 9 % |
| Potassium | 272.8 mg | 7 % |
| Calcium | 29 mg | 3 % |
| Magnesium | 30.5 mg | 9 % |
| Phosphorus | 210 mg | 30 % |
| Chloride | 520 mg | 23 % |
| Iron | 1.7 µg | 0 % |
| Zinc | 1.9 µg | 0 % |
| Manganese | 2,000 µg | 57 % |
| Copper | 110 µg | 9 % |
| Fluroride | 539 μg | 14 % |
| Iodine | 13 µg | 7 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.999 mg | 0 % |
| Leucin | 1.5 mg | 0 % |
| Lysin | 1.3 mg | 0 % |
| Methionin | 0.481 mg | 0 % |
| Cystein | 0.279 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.778 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.612 mg | 0 % |
| Threonin | 0.887 mg | 0 % |
| Valin | 0.963 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.148 mg | 0 % |
| Arginin | 1.3 mg | – |
| Alanin | 1.4 mg | – |
| Histidin | 0.387 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.9 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.9 mg | – |
| Glycin | 1.5 mg | – |
| Serin | 0.945 mg | – |
| Prolin | 1.1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 11.8 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.