LumilnarFish & seafood
Anchovy grilled
Nutrients per 100 g · German: Sardelle gegrillt. Source: German Federal Food Code (BLS).
246kcal
24.6 gProtein
– gCarbs
16.4 gFat
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– gCarbs
16.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 246 kcal | 12 % |
| Fat | 16.4 g | 26 % |
| Protein | 24.6 g | 47 % |
| Water | 67.8 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.129 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.059 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 3.7 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.474 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.059 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.668 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.181 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.041 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.895 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.044 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.216 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 5.2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.007 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 1.1 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.5 mg | – |
| Eicosensäure | 0.163 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.418 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.263 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.474 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.024 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.029 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.182 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.68 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.41 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 2.1 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4.2 mg | – |
| Cholesterin | 136 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 82.1 µg | 9 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 82.1 µg | 9 % |
| Retinol | 82.1 µg | 8 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.079 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.304 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 14 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 19 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 562 µg | 40 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 12.1 µg | 303 % |
| Vitamin C | 1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 40 µg | 200 % |
| Vitamin E | 2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2.5 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1.2 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1.3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.325 g | 7 % |
| Sodium | 130 mg | 4 % |
| Potassium | 348 mg | 9 % |
| Calcium | 102 mg | 10 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Phosphorus | 291 mg | 42 % |
| Chloride | 338 mg | 15 % |
| Iron | 3.3 µg | 0 % |
| Zinc | 1.2 µg | 0 % |
| Manganese | 162 µg | 5 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Fluroride | 212 μg | 6 % |
| Iodine | 57 µg | 28 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.5 mg | 0 % |
| Leucin | 2.4 mg | 0 % |
| Lysin | 2.9 mg | 0 % |
| Methionin | 0.812 mg | 0 % |
| Cystein | 0.278 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1.2 mg | 0 % |
| Tyrosin | 1 mg | 0 % |
| Threonin | 1.4 mg | 0 % |
| Valin | 1.8 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.305 mg | 0 % |
| Arginin | 1.7 mg | – |
| Alanin | 2 mg | – |
| Histidin | 0.583 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 12.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.9 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.9 mg | – |
| Glycin | 1.6 mg | – |
| Serin | 1.4 mg | – |
| Prolin | 1.1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 15.9 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.