LumilnarFish & seafood
Anchovy in oil, canned, drained
Nutrients per 100 g · German: Sardelle in Öl, Konserve, abgetropft. Source: German Federal Food Code (BLS).
170kcal
16.9 gProtein
– gCarbs
11.4 gFat
170kcal
16.9 gProtein
– gCarbs
11.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 170 kcal | 9 % |
| Fat | 11.4 g | 18 % |
| Protein | 16.9 g | 32 % |
| Water | 65.6 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.018 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.1 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.018 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.2 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.057 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.4 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.5 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.1 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.002 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.346 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.2 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.132 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.2 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.009 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.058 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.214 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.129 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.659 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.3 mg | – |
| Cholesterin | 129 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 23 µg | 3 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 22 µg | 2 % |
| Retinol | 21.7 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 5 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.045 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.133 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.491 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 245 µg | 18 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 5 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 6.3 µg | 158 % |
| Vitamin C | 0.562 µg | 0 % |
| Vitamin D | 15 µg | 75 % |
| Vitamin E | 4.2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.6 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 12.4 g | 248 % |
| Sodium | 4,951 mg | 165 % |
| Potassium | 227 mg | 6 % |
| Calcium | 88 mg | 9 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Phosphorus | 200 mg | 29 % |
| Sulfur | 3 mg | 0 % |
| Chloride | 7,643 mg | 332 % |
| Iron | 2.1 µg | 0 % |
| Zinc | 0.95 µg | 0 % |
| Manganese | 136 µg | 4 % |
| Copper | 40 µg | 3 % |
| Fluroride | 200 μg | 5 % |
| Iodine | 40 µg | 20 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1 mg | 0 % |
| Leucin | 1.6 mg | 0 % |
| Lysin | 2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.558 mg | 0 % |
| Cystein | 0.191 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.792 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.707 mg | 0 % |
| Threonin | 0.975 mg | 0 % |
| Valin | 1.3 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.209 mg | 0 % |
| Arginin | 1.1 mg | – |
| Alanin | 1.4 mg | – |
| Histidin | 0.4 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 2 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.6 mg | – |
| Glycin | 1.1 mg | – |
| Serin | 0.958 mg | – |
| Prolin | 0.74 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10.9 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.