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Sardine fried without fat (pan)
Nutrients per 100 g · German: Sardine gebraten ohne Fett (Pfanne). Source: German Federal Food Code (BLS).
175kcal
23 gProtein
– gCarbs
9.2 gFat
175kcal
23 gProtein
– gCarbs
9.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 175 kcal | 9 % |
| Fat | 9.2 g | 15 % |
| Protein | 23 g | 44 % |
| Water | 69.7 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.175 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.009 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.249 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.002 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.007 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.372 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.021 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.101 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.266 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.009 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.005 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.1 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.04 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.318 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.583 mg | – |
| Eicosensäure | 0.299 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.033 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.069 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.056 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.023 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.123 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.008 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.042 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.554 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.087 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.701 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.7 mg | – |
| Cholesterin | 64 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 11 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 11 µg | 1 % |
| Retinol | 11 µg | 1 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.38 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 11.4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 16.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.69 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 260 µg | 19 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 10.3 µg | 23 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 9.4 µg | 234 % |
| Vitamin D | 4.2 µg | 21 % |
| Vitamin E | 2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.14 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.36 g | 7 % |
| Sodium | 144 mg | 5 % |
| Potassium | 411 mg | 10 % |
| Calcium | 62 mg | 6 % |
| Magnesium | 36 mg | 10 % |
| Phosphorus | 289 mg | 41 % |
| Chloride | 250 mg | 11 % |
| Iron | 1.7 µg | 0 % |
| Zinc | 1.5 µg | 0 % |
| Manganese | 40 µg | 1 % |
| Copper | 150 µg | 12 % |
| Fluroride | 125 μg | 3 % |
| Iodine | 94 µg | 47 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.4 mg | 0 % |
| Leucin | 2.2 mg | 0 % |
| Lysin | 2.7 mg | 0 % |
| Methionin | 0.76 mg | 0 % |
| Cystein | 0.261 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1.1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.962 mg | 0 % |
| Threonin | 1.3 mg | 0 % |
| Valin | 1.7 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.285 mg | 0 % |
| Arginin | 1.6 mg | – |
| Alanin | 1.9 mg | – |
| Histidin | 0.546 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 12.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.8 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.6 mg | – |
| Glycin | 1.5 mg | – |
| Serin | 1.3 mg | – |
| Prolin | 1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 14.8 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.