LumilnarFish & seafood
Sardines with fennel seeds, baked
Nutrients per 100 g · German: Sardinen mit Fenchelsamen, gedünstet. Source: German Federal Food Code (BLS).
139kcal
14.1 gProtein
2.1 gCarbs
8 gFat
Fibre 1 g · Sugar 2.1 g
139kcal
14.1 gProtein
2.1 gCarbs
8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 139 kcal | 7 % |
| Fat | 8 g | 13 % |
| Protein | 14.1 g | 27 % |
| Carbohydrates | 2.1 g | 1 % |
| Fiber | 1 g | 3 % |
| Water | 75 g | 3 % |
| Sugar | 2.1 g | 4 % |
| Net Carbs | 1.1 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.575 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.005 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.61 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.004 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.23 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.013 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.87 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.07 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.21 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.024 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.2 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.21 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.5 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.23 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.014 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.075 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.005 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.026 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.338 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.053 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.428 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.7 mg | – |
| Cholesterin | 35 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.1 mg | – |
| Galactose | 0.005 mg | – |
| Glucose | 0.97 mg | – |
| Monosaccharides | 2 mg | – |
| Sucrose | 0.1 mg | – |
| Disaccharide | 0.1 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 67 µg | 7 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 36 µg | 4 % |
| Retinol | 5 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 365 µg | 18 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.025 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.24 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 6.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 9.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.48 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 170 µg | 12 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 15 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 4.2 µg | 105 % |
| Vitamin C | 12.9 µg | 0 % |
| Vitamin D | 2.2 µg | 11 % |
| Vitamin E | 1.9 µg | 0 % |
| Vitamin K | 13 µg | 13 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 13 µg | 13 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.08 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.52 g | 10 % |
| Sodium | 208 mg | 7 % |
| Potassium | 415 mg | 10 % |
| Calcium | 43 mg | 4 % |
| Magnesium | 30 mg | 9 % |
| Phosphorus | 194 mg | 28 % |
| Chloride | 329 mg | 14 % |
| Iron | 1.3 µg | 0 % |
| Zinc | 0.9 µg | 0 % |
| Manganese | 110 µg | 3 % |
| Copper | 110 µg | 9 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 45 µg | 23 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.843 mg | 0 % |
| Leucin | 1.3 mg | 0 % |
| Lysin | 1.6 mg | 0 % |
| Methionin | 0.449 mg | 0 % |
| Cystein | 0.154 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.65 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.573 mg | 0 % |
| Threonin | 0.794 mg | 0 % |
| Valin | 1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.172 mg | 0 % |
| Arginin | 0.93 mg | – |
| Alanin | 1.1 mg | – |
| Histidin | 0.329 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7.2 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.7 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.3 mg | – |
| Glycin | 0.874 mg | – |
| Serin | 0.783 mg | – |
| Prolin | 0.606 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.