LumilnarFish & seafood
Haddock stewed
Nutrients per 100 g · German: Schellfisch gedünstet. Source: German Federal Food Code (BLS).
71kcal
16.4 gProtein
– gCarbs
0.6 gFat
71kcal
16.4 gProtein
– gCarbs
0.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 71 kcal | 4 % |
| Fat | 0.59 g | 1 % |
| Protein | 16.4 g | 32 % |
| Water | 82.3 g | 3 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.09 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.201 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.018 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.006 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.077 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.019 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.102 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.008 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.052 mg | – |
| Eicosensäure | 0.005 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.012 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.076 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.004 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.014 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.061 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.009 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.127 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.219 mg | – |
| Cholesterin | 45.3 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 17 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 17 µg | 2 % |
| Retinol | 17 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.125 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.135 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 4.4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.198 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 178 µg | 13 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.9 µg | 48 % |
| Vitamin E | 0.425 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.13 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.03 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.185 g | 4 % |
| Sodium | 74 mg | 2 % |
| Potassium | 303 mg | 8 % |
| Calcium | 14 mg | 1 % |
| Magnesium | 27 mg | 8 % |
| Phosphorus | 192 mg | 27 % |
| Chloride | 190 mg | 8 % |
| Iron | 0.123 µg | 0 % |
| Zinc | 0.397 µg | 0 % |
| Manganese | 12 µg | 0 % |
| Copper | 23 µg | 2 % |
| Fluroride | 40 μg | 1 % |
| Iodine | 328 µg | 164 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.942 mg | 0 % |
| Leucin | 1.5 mg | 0 % |
| Lysin | 1.8 mg | 0 % |
| Methionin | 0.58 mg | 0 % |
| Cystein | 0.198 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.735 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.605 mg | 0 % |
| Threonin | 0.84 mg | 0 % |
| Valin | 1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.217 mg | 0 % |
| Arginin | 1.2 mg | – |
| Alanin | 1.6 mg | – |
| Histidin | 0.469 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.8 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.8 mg | – |
| Glycin | 0.941 mg | – |
| Serin | 0.881 mg | – |
| Prolin | 0.648 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10.6 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.