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Greenland halibut fried without fat (pan)
Nutrients per 100 g · German: Schwarzer Heilbutt gebraten ohne Fett (Pfanne). Source: German Federal Food Code (BLS).
173kcal
14.8 gProtein
– gCarbs
12.7 gFat
173kcal
14.8 gProtein
– gCarbs
12.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 173 kcal | 9 % |
| Fat | 12.7 g | 20 % |
| Protein | 14.8 g | 28 % |
| Water | 73.4 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.125 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.15 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.506 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.5 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.24 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 1.2 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.7 mg | – |
| Eicosensäure | 2.1 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 1.6 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.114 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.047 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.125 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.036 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.416 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.082 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.532 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Cholesterin | 28.7 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 31 µg | 3 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 31 µg | 3 % |
| Retinol | 31 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.061 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.074 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 4.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.287 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 405 µg | 29 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin D | 15 µg | 75 % |
| Vitamin E | 0.9 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.08 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.215 g | 4 % |
| Sodium | 86 mg | 3 % |
| Potassium | 344.8 mg | 9 % |
| Calcium | 21.8 mg | 2 % |
| Magnesium | 23 mg | 7 % |
| Phosphorus | 155.7 mg | 22 % |
| Chloride | 234 mg | 10 % |
| Iron | 0.405 µg | 0 % |
| Zinc | 0.476 µg | 0 % |
| Manganese | 14 µg | 0 % |
| Copper | 89 µg | 7 % |
| Iodine | 24.3 µg | 12 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.933 mg | 0 % |
| Leucin | 1.4 mg | 0 % |
| Lysin | 1.1 mg | 0 % |
| Methionin | 0.588 mg | 0 % |
| Cystein | 0.175 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.5 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.5 mg | 0 % |
| Threonin | 0.729 mg | 0 % |
| Valin | 0.956 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.19 mg | 0 % |
| Arginin | 1 mg | – |
| Alanin | 1.3 mg | – |
| Histidin | 0.353 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.6 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.2 mg | – |
| Glycin | 0.845 mg | – |
| Serin | 0.933 mg | – |
| Prolin | 0.596 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9.2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.