LumilnarFish & seafood
Saithe fillet breaded, fried
Nutrients per 100 g · German: Seelachsfilet paniert, gebraten. Source: German Federal Food Code (BLS).
181kcal
17.3 gProtein
6.1 gCarbs
9.4 gFat
Fibre 0.5 g · Sugar 0.7 g
181kcal
17.3 gProtein
6.1 gCarbs
9.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 181 kcal | 9 % |
| Fat | 9.4 g | 15 % |
| Protein | 17.3 g | 33 % |
| Carbohydrates | 6.1 g | 3 % |
| Fiber | 0.54 g | 2 % |
| Water | 65.7 g | 2 % |
| Sugar | 0.65 g | 1 % |
| Net Carbs | 5.6 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1.3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.012 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.004 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.002 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.003 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.005 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.13 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.009 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.82 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.03 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.26 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.003 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.18 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.14 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.57 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.029 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.005 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.006 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.033 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.184 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.072 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.278 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.6 mg | – |
| Cholesterin | 86 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.14 mg | – |
| Glucose | 0.17 mg | – |
| Monosaccharides | 0.31 mg | – |
| Sucrose | 0.05 mg | – |
| Maltose | 0.18 mg | – |
| Lactose | 0.11 mg | – |
| Disaccharide | 0.34 mg | – |
| Starch | 5.4 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 33 µg | 4 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 30 µg | 3 % |
| Retinol | 26.7 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 36 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.075 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.395 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2.4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 5.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.39 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 222 µg | 16 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.1 µg | 53 % |
| Vitamin C | 5.6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 12 µg | 12 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 11 µg | 11 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.53 g | 11 % |
| Sodium | 212 mg | 7 % |
| Potassium | 349 mg | 9 % |
| Calcium | 31 mg | 3 % |
| Magnesium | 24 mg | 7 % |
| Phosphorus | 198 mg | 28 % |
| Sulfur | 186 mg | 27 % |
| Chloride | 358 mg | 16 % |
| Iron | 0.5 µg | 0 % |
| Zinc | 0.6 µg | 0 % |
| Manganese | 70 µg | 2 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 53 µg | 27 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.836 mg | 0 % |
| Leucin | 1.4 mg | 0 % |
| Lysin | 1.6 mg | 0 % |
| Methionin | 0.561 mg | 0 % |
| Cystein | 0.239 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.744 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.596 mg | 0 % |
| Threonin | 0.763 mg | 0 % |
| Valin | 0.915 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.202 mg | 0 % |
| Arginin | 1 mg | – |
| Alanin | 0.986 mg | – |
| Histidin | 0.385 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.7 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.8 mg | – |
| Glycin | 0.736 mg | – |
| Serin | 0.777 mg | – |
| Prolin | 0.65 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9.5 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.