LumilnarFish & seafood
Fish slices of saithe grilled
Nutrients per 100 g · German: Seelachsschnitten gegrillt. Source: German Federal Food Code (BLS).
124kcal
21.1 gProtein
0.1 gCarbs
4.3 gFat
Fibre 0 g · Sugar 0.1 g
124kcal
21.1 gProtein
0.1 gCarbs
4.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 124 kcal | 6 % |
| Fat | 4.3 g | 7 % |
| Protein | 21.1 g | 41 % |
| Carbohydrates | 0.077 g | 0 % |
| Fiber | 0.018 g | 0 % |
| Water | 74.7 g | 2 % |
| Sugar | 0.076 g | 0 % |
| Net Carbs | 0.059 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.474 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.002 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.95 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.45 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.002 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.15 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.011 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.46 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.03 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.13 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.8 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.19 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.1 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.41 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.18 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.039 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.007 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.007 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.026 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.257 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.099 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.379 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Cholesterin | 67 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.028 mg | – |
| Glucose | 0.027 mg | – |
| Monosaccharides | 0.055 mg | – |
| Sucrose | 0.021 mg | – |
| Disaccharide | 0.021 mg | – |
| Starch | 0.001 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 3 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 15 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.082 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.441 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.36 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 312 µg | 22 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.9 µg | 73 % |
| Vitamin C | 1.8 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.13 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.185 g | 4 % |
| Sodium | 73.8 mg | 2 % |
| Potassium | 435 mg | 11 % |
| Calcium | 24 mg | 2 % |
| Magnesium | 29 mg | 8 % |
| Phosphorus | 236 mg | 34 % |
| Sulfur | 256 mg | 37 % |
| Chloride | 161 mg | 7 % |
| Iron | 0.286 µg | 0 % |
| Zinc | 0.5 µg | 0 % |
| Manganese | 20 µg | 1 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 69 µg | 35 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1 mg | 0 % |
| Leucin | 1.7 mg | 0 % |
| Lysin | 2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.708 mg | 0 % |
| Cystein | 0.262 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.862 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.719 mg | 0 % |
| Threonin | 0.948 mg | 0 % |
| Valin | 1.1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.24 mg | 0 % |
| Arginin | 1.3 mg | – |
| Alanin | 1.2 mg | – |
| Histidin | 0.469 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 9.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.2 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.2 mg | – |
| Glycin | 0.918 mg | – |
| Serin | 0.883 mg | – |
| Prolin | 0.678 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 11.4 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.