LumilnarFish & seafood
Anglerfish fried (with fat and salt)
Nutrients per 100 g · German: Seeteufel gebraten (mit Fett und Salz). Source: German Federal Food Code (BLS).
82kcal
16.9 gProtein
0.1 gCarbs
1.5 gFat
Fibre 0 g · Sugar 0.1 g
82kcal
16.9 gProtein
0.1 gCarbs
1.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 82 kcal | 4 % |
| Fat | 1.5 g | 2 % |
| Protein | 16.9 g | 32 % |
| Carbohydrates | 0.083 g | 0 % |
| Fiber | 0.006 g | 0 % |
| Water | 80 g | 3 % |
| Sugar | 0.083 g | 0 % |
| Net Carbs | 0.077 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.469 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.32 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.15 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.15 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.05 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.21 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.02 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.41 mg | – |
| Eicosensäure | 0.03 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.47 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.12 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.05 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.027 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.05 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.009 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.213 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.47 mg | – |
| Cholesterin | 29.7 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.03 mg | – |
| Glucose | 0.029 mg | – |
| Monosaccharides | 0.059 mg | – |
| Sucrose | 0.024 mg | – |
| Disaccharide | 0.024 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamine | 0.202 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.237 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 4.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.74 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 212 µg | 15 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 36 µg | 80 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.6 µg | 39 % |
| Vitamin C | 1.6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 5 µg | 25 % |
| Vitamin E | 0.971 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.03 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.56 g | 11 % |
| Sodium | 224 mg | 7 % |
| Potassium | 244 mg | 6 % |
| Calcium | 8 mg | 1 % |
| Magnesium | 18.5 mg | 5 % |
| Phosphorus | 169 mg | 24 % |
| Chloride | 404 mg | 18 % |
| Iron | 0.286 µg | 0 % |
| Zinc | 0.6 µg | 0 % |
| Manganese | 20 µg | 1 % |
| Copper | 10 µg | 1 % |
| Iodine | 31 µg | 16 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.2 mg | 0 % |
| Leucin | 1.5 mg | 0 % |
| Lysin | 1.7 mg | 0 % |
| Methionin | 0.555 mg | 0 % |
| Cystein | 0.193 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.758 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.578 mg | 0 % |
| Threonin | 0.994 mg | 0 % |
| Valin | 1.2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.161 mg | 0 % |
| Arginin | 1.1 mg | – |
| Alanin | 1.6 mg | – |
| Histidin | 0.385 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 2 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.8 mg | – |
| Glycin | 1.1 mg | – |
| Serin | 1.1 mg | – |
| Prolin | 0.738 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 11.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.