LumilnarFish & seafood
Anglerfish fried without fat (pan)
Nutrients per 100 g · German: Seeteufel gebraten ohne Fett (Pfanne). Source: German Federal Food Code (BLS).
79kcal
17.7 gProtein
– gCarbs
0.9 gFat
79kcal
17.7 gProtein
– gCarbs
0.9 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 79 kcal | 4 % |
| Fat | 0.86 g | 1 % |
| Protein | 17.7 g | 34 % |
| Water | 80.6 g | 3 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.134 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.291 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.039 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.007 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.125 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.042 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.174 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.016 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.094 mg | – |
| Eicosensäure | 0.028 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.012 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.15 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.011 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.028 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.053 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.009 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.224 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.33 mg | – |
| Cholesterin | 31.1 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamine | 0.21 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.248 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 4.5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 7.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.77 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 220 µg | 16 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 37.7 µg | 84 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.6 µg | 41 % |
| Vitamin D | 5 µg | 25 % |
| Vitamin E | 0.956 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.03 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.03 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.29 g | 6 % |
| Sodium | 116 mg | 4 % |
| Potassium | 250 mg | 6 % |
| Calcium | 8 mg | 1 % |
| Magnesium | 18.9 mg | 5 % |
| Phosphorus | 177 mg | 25 % |
| Chloride | 225 mg | 10 % |
| Iron | 0.292 µg | 0 % |
| Zinc | 0.625 µg | 0 % |
| Manganese | 18 µg | 1 % |
| Copper | 12 µg | 1 % |
| Iodine | 32 µg | 16 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.2 mg | 0 % |
| Leucin | 1.6 mg | 0 % |
| Lysin | 1.7 mg | 0 % |
| Methionin | 0.582 mg | 0 % |
| Cystein | 0.202 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.794 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.606 mg | 0 % |
| Threonin | 1 mg | 0 % |
| Valin | 1.2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.169 mg | 0 % |
| Arginin | 1.1 mg | – |
| Alanin | 1.7 mg | – |
| Histidin | 0.404 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.1 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.9 mg | – |
| Glycin | 1.2 mg | – |
| Serin | 1.1 mg | – |
| Prolin | 0.773 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 11.8 g | – |
Similar foods
Eel fried without fat (pan)Eel stewedEel smokedEel braised without fatEel poached, in herb sauceEel in red wine marinated, poachedEel poached, in tomate sauce (of canned tomatoes), gratinatedEel with bacon bakedEel rawEel soup Hamburg style with dried fruitAlaska pollock fried without fat (oven)Alaska pollock fried without fat (pan)
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.