LumilnarFish & seafood
Anglerfish stewed
Nutrients per 100 g · German: Seeteufel gedünstet. Source: German Federal Food Code (BLS).
60kcal
13.3 gProtein
– gCarbs
0.7 gFat
60kcal
13.3 gProtein
– gCarbs
0.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 60 kcal | 3 % |
| Fat | 0.72 g | 1 % |
| Protein | 13.3 g | 26 % |
| Water | 85.1 g | 3 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.134 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.247 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.033 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.006 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.106 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.035 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.147 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.013 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.08 mg | – |
| Eicosensäure | 0.024 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.127 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.009 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.024 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.045 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.19 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.28 mg | – |
| Cholesterin | 29.6 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamine | 0.188 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.183 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 3.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 5.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.64 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 183 µg | 13 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 33.8 µg | 75 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.4 µg | 35 % |
| Vitamin D | 5 µg | 25 % |
| Vitamin E | 0.86 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.03 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.03 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.275 g | 6 % |
| Sodium | 110 mg | 4 % |
| Potassium | 210 mg | 5 % |
| Calcium | 7 mg | 1 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Phosphorus | 159 mg | 23 % |
| Chloride | 193 mg | 8 % |
| Iron | 0.262 µg | 0 % |
| Zinc | 0.595 µg | 0 % |
| Manganese | 15 µg | 0 % |
| Copper | 11 µg | 1 % |
| Iodine | 26 µg | 13 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.935 mg | 0 % |
| Leucin | 1.2 mg | 0 % |
| Lysin | 1.3 mg | 0 % |
| Methionin | 0.438 mg | 0 % |
| Cystein | 0.152 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.597 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.455 mg | 0 % |
| Threonin | 0.784 mg | 0 % |
| Valin | 0.918 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.127 mg | 0 % |
| Arginin | 0.85 mg | – |
| Alanin | 1.3 mg | – |
| Histidin | 0.304 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.6 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.2 mg | – |
| Glycin | 0.875 mg | – |
| Serin | 0.85 mg | – |
| Prolin | 0.581 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 8.9 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.