LumilnarFish & seafood
Sole fillet grilled
Nutrients per 100 g · German: Seezungenfilet gegrillt. Source: German Federal Food Code (BLS).
124kcal
20.3 gProtein
0 gCarbs
4.7 gFat
Fibre 0 g · Sugar 0 g
124kcal
20.3 gProtein
0 gCarbs
4.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 124 kcal | 6 % |
| Fat | 4.7 g | 7 % |
| Protein | 20.3 g | 39 % |
| Carbohydrates | 0.03 g | 0 % |
| Fiber | 0.002 g | 0 % |
| Water | 73.7 g | 2 % |
| Sugar | 0.03 g | 0 % |
| Net Carbs | 0.028 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.986 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.003 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.69 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.68 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.003 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.09 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.011 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.51 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.14 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.8 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.13 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.07 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.62 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.24 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.019 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.018 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.038 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.052 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.116 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.263 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Cholesterin | 59 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.011 mg | – |
| Glucose | 0.01 mg | – |
| Monosaccharides | 0.021 mg | – |
| Sucrose | 0.009 mg | – |
| Disaccharide | 0.009 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Beta-Carotin | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.065 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.107 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 3.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 5.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 267 µg | 19 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin C | 0.581 µg | 0 % |
| Vitamin D | 6 µg | 30 % |
| Vitamin E | 0.712 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.12 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.69 g | 14 % |
| Sodium | 276 mg | 9 % |
| Potassium | 369 mg | 9 % |
| Calcium | 35 mg | 4 % |
| Magnesium | 58 mg | 17 % |
| Phosphorus | 147 mg | 21 % |
| Chloride | 470 mg | 20 % |
| Iron | 0.954 µg | 0 % |
| Zinc | 0.5 µg | 0 % |
| Manganese | 50 µg | 1 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 27 µg | 14 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.1 mg | 0 % |
| Leucin | 1.9 mg | 0 % |
| Lysin | 2.2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.686 mg | 0 % |
| Cystein | 0.488 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.883 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.72 mg | 0 % |
| Threonin | 1.3 mg | 0 % |
| Valin | 1.2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.151 mg | 0 % |
| Arginin | 1.3 mg | – |
| Alanin | 1.6 mg | – |
| Histidin | 0.546 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 9.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.4 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.7 mg | – |
| Glycin | 1.3 mg | – |
| Serin | 1.1 mg | – |
| Prolin | 1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 13.7 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.