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Sprat fried without fat (pan)
Nutrients per 100 g · German: Sprotte gebraten ohne Fett (Pfanne). Source: German Federal Food Code (BLS).
197kcal
18.2 gProtein
– gCarbs
13.8 gFat
197kcal
18.2 gProtein
– gCarbs
13.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 197 kcal | 10 % |
| Fat | 13.8 g | 22 % |
| Protein | 18.2 g | 35 % |
| Water | 62.9 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.067 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 4 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.266 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.949 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.282 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.9 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.77 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.782 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.3 mg | – |
| Eicosensäure | 0.208 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.504 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.21 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.293 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.217 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.056 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.871 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.259 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 2.3 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4.2 mg | – |
| Cholesterin | 125 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 147 µg | 16 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 147 µg | 16 % |
| Retinol | 147 µg | 15 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.037 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.414 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 4.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 7.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.92 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 460 µg | 33 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 10 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 10 µg | 250 % |
| Vitamin C | 0.92 µg | 0 % |
| Vitamin D | 31 µg | 155 % |
| Vitamin E | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2.2 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1.2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.22 g | 4 % |
| Sodium | 88 mg | 3 % |
| Potassium | 225 mg | 6 % |
| Calcium | 195 mg | 20 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Phosphorus | 228 mg | 33 % |
| Chloride | 162 mg | 7 % |
| Iron | 0.655 µg | 0 % |
| Zinc | 1.8 µg | 0 % |
| Manganese | 149 µg | 4 % |
| Copper | 52 µg | 4 % |
| Fluroride | 195 μg | 5 % |
| Iodine | 52 µg | 26 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.9 mg | 0 % |
| Leucin | 1.5 mg | 0 % |
| Lysin | 1.9 mg | 0 % |
| Methionin | 0.5 mg | 0 % |
| Cystein | 0.2 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.8 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.7 mg | 0 % |
| Threonin | 0.9 mg | 0 % |
| Valin | 1.1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.2 mg | 0 % |
| Arginin | 1.1 mg | – |
| Alanin | 1.2 mg | – |
| Histidin | 0.5 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.9 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.4 mg | – |
| Glycin | 1 mg | – |
| Serin | 0.9 mg | – |
| Prolin | 0.7 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10.1 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.